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「野菜味噌ラーメン」@マルキン本舗 大間野店の写真スープは、やや甘めなコクがあり美味しい。
麺は味噌ラーメンでは当然の黄色い中細縮れ麺。
野菜は中華鍋で炙ってあるようでとてもいい感じ。
またトッピングの炙りバラ肉は少し濃いめの味付けでとても美味い。
後半に、卓上のすりおろしニンニクを投入すると旨さアップされスープも飲み干しました。
全体的には、まとまった美味しいものでした。
次回は、また違うメニューも挑戦してみます。ご馳走様でした。

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