1500円。2023.02.25(土)、12:15過ぎ。南林間のスリランカ料理名店の2号店。麺や 勝治の真裏。ちょうど満席で待ち。10分ほどで着席。日替りカレーがマトンか魚の日を待っていた。帰りに気が付いたが、入り口近くに洗面台あり。ホール日本人女性1人、キッチンはスリランカ人2人。BGMはスリランカっぽいポップス。ロット3,4皿での提供。

「野菜のおかずと食べる本格スリランカカレー」「野菜のおかずたっぷり6種類」
「カレー3種類（豆・チキン・日替わり）、カトゥレット（サバのコロッケ）」

10分強で配膳。
パパダンを散らし、序盤スプーン、途中で手食へ。
スリランカスパイス、トゥナパハをベースにそれぞれ味付けが違う。
左から。チキンは骨なしの中サイズがひとつ。
シナモンがふんわり少し前に。ピリ辛あり。
豆はパリップ。カレーリーフたっぷり。
塩気は強くないが、味しっかり。豆の食感が残っていて良い。
日替りはマトン。やや小さめカット。羊の旨みしっかり。
スパイスはバランス型。甘みが少しあるが旨い。ピリ辛あり。

野菜の副菜が6種。
ポルサンボル(ココナツふりかけ)は3種。ココナツファインの風味ふんわり。
モルジブフィッシュメインのベーシックタイプ。間違いなし。
青菜と赤玉葱。塩気があって風味がいい。
揚げ小海老とモルジブフィッシュ。カリカリ。香ばしさに小海老風味。
キャベツのマッルン(しんなり炒め)。優しい風味。
モージュ？アチャール？は人参、赤玉葱、マンゴー(？)。
フルーティな甘み少しに辛味もあり。生玉葱からの辛味も少し。
大根のアチャールもいいアクセント。端にはちょこっとサラダも。

揚げたてカトゥレット。豆、芋メインで。魚感は少し。
サバの風味は目立たなかったが、サクサクふんわりで旨い。
パパダンは少し厚みがあってバリっと食感あり。豆風味も良い。
バスマティライスは風味良い。
見た目は少ないが、カレー、副菜ともしっかり食べられる量あり。

後半少しずつ混ぜて、最後は全混ぜ。
スパイス風味にピリ辛、魚系風味と混ざって、味、食感ともに楽しい。
フレッシュカレーリーフたっぷり。終盤は口の中ピリピリの辛さ。
流石の名店。最後まで美味しく楽しめた。ビリヤニも食べに来たいところ。