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「竹の子チャーシューつけそば大」@丸長 荻窪本店の写真祝日13時 待ち20名

大勝軒のルーツを探る
念願の総本山へ初訪問

列は20名
進みは早くないと聞いており覚悟を持って最後尾へ
しかしながら結果的には1時間で入店、人数からすると普通ではありました。

店内も歴史を感じます。
決めていた竹の子入りチャーシューつけそばをオーダー
お客さんは私のようなミーハーと常連さんが半々という感じ

程なくご対面。見た目はイメージそのまま
早速麺をドボンして一口、割と辣油の辛さがありますが、濃い醤油、酸味、、丸長、大勝軒の歴史がここから始まったのかとしみじみ感じる一杯
メンマが柔らかくて美味しいです。

お年を召された女将さんの接客も優しい、いつまでも続いてほしい名店でした。
ありがとうございした

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