申し訳ないです。
先程投稿したあとに見たら、すでに色々な人が投稿していると思っていたので、簡単に書きましたが……そうではなかったので、ちゃんと投稿いたします。

以前からオープンしてたのは知っていたのですが、何となく美味しいラーメンでは無いんだろうな〜？と、勝手に思い込んでいました……‍
たまたま、目的のお店２件にタイミングが悪く入れなかったのでコチラへ。
う〜ん……やはり、店構えが……美味しいアンテナに反応しません……
今日は、ハズレ覚悟で入店です。
店内は結構広く、何かの居抜きかな？
一人でも窮屈ではなく壁に付けたテーブルを使えるので広々とゆっくり食べられますね。
私が行った時には9割方の入り状況で、すでに人気店なのですね！
味噌も気になりましたが、お店の売りらしい塩ラーメンを口答で注文です。
メニューにライスはありましたが、大盛りや、ランチセットでミニチャーシュー丼などが有れば嬉しいですね！
5分くらいで着丼です。
普段、私は塩をチョイスしないのですが最近、塩の当たりが多かったので、お試しです。
まずスープを………　
お試しどころか最高でした……!!!
濃くも無く、薄くも無く……本当に染み入る旨味…
私も料理をしますが、作れません……
丁寧に仕上げた身体にすんなり入ってくるスープです!!!
一口飲むたびに旨いな〜〜！と、うなずいてしまいます。
具材のほうれん草、海苔、細切りメンマ、加水率高めの中細縮れ麺。ソレらもまあ、良いのですが、スープが、とにかく美味しいです!!!
本当に凄い特徴が有るわけでは無いのですが、ラーメンのスープと言うより高級中華の何かしらの料理のスープ？う〜ん……表現出来ないけど……
全部飲んでも罪悪感が一切無い感じかな？
いやいや…良い店見つけました！
あと、チャーシューが大きめて厚みはないものの、とても柔らかいのに肉の味が残っているのも最高でした！
ここ数年のレアチャーシュー流行り………
本気で止めて欲しい……
単品は美味しいけど、ラーメンには合う合わないがあるのでね……自己満足でしか…ないかな……

話しが逸れましたが、本当に美味しい塩ラーメンでした！ただ、美味しく人気のあるラーメン店さんもランチタイムのセットやら、サービスを頑張っているので、店主さんには考えて欲しいですねー！
是非お願いします