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「【冬季限定】札幌白味噌ラーメン・麺大盛 ¥1,070」@北ノ麺 もりうちの写真北ノ麺 もりうち 通算3回目。
2023年3月5(日)18:04到着、待ち0人

白味噌の甘さは苦手なはずも何故か身体が欲する。
それは色々と辛い問題を抱えているからかもしれないな。
ちょっとだけ雨に濡れたせいもあるかもしれません☔

激しい雨に撃たれた訳でもありませんが、直ぐに店前にβエンドルフィン!
券売機に直ぐに取り付きラーメンデータベースの情報を確かめる…
やっぱりメンマは券売機にないじゃん(▭-▭)
全部増しのみの特権階級のメンマってことね!!

じゃあいいぜと券売機に指を走らせる。

【冬季限定】札幌白味噌ラーメン 920円
麺大盛 150円
◆◆合計1,070円◆◆

空席あるのもちょっと心配な店内3名の先客。
ワンオペなのもやっぱり心配です😟

空いている好きな席に座って綺麗な店内で寛ぎの空間
そして自分だけの1杯が出来上がる瞬間


18:13着丼


淡い色の味噌が白味噌だと確信させるもの。
レンゲで飲んでみると甘いけど甘くない。
不器用だけど不器用じゃない♪
そんなアイドルが歌っていた曲を思い出すもの(*´○`)o¶♪

優しいけど優し過ぎない微妙なバランスが絶妙と言えるやつ。
マロニーちゃんと同じ匂いがすると言ったらおかしいでしょうか❓
白味噌の甘さを抑える何かがあるのかもしれません。

本場札幌の森住製麺はパツっと硬めだけども嫌な感じがしないね。
ないね!ホントに無いね!!
黄色い縮れがスープを持ち上げてくるんです。
でももうちょっと量は欲しいかな…

チャーシューは所謂ごとくタイプ。
焼いて脂を削ぎ落としているようですが、程よく脂がトロッとした感じ。
スープに変な脂が混ざらないのでしつこく感じないニコちゃんタイプ。
1枚ですがこの物量には過剰に感じてもおかしくないもの。

そして嬉しい事にメンマもデフォで入っています♪
4本と少なめではありますが、薄めの味付けが逆に白味噌に合うなんて(* 'ᵕ' )☆
大事に麺と一緒に食べていくも無くなっちゃったね🥺
もっと欲しい人は全部増し600円払うしかないって事なんでしょう!

ネギは少ないけどやっぱり存在感は抜群(▭-▭)
シャキッと苦味と甘みの両性具有🐌
甘いスープを逆方向に導いてくれる確かなアイテム(/`・ω・)

味噌に欠かせない、もやしは少なめ。
でも玉ねぎ🧅も多少入っているのでシャキシャキと心地よき食感♪♪

この熱々の味噌スープは何故か日本人の心に沁みるんだな🇯🇵
甘さを描き消そうと卓上の唐辛子🌶をバサッと振りかける。
辛さを感じるのも当然と思える量を入れるも優しいマイルドな味噌。
こんなちっぽけな唐の辛子じゃ日本人の魂は奪えないぜ!!

そういう事なんでしょう!
ならばあとは気を乾坤一擲残す事も出来ないだろう。
しりすぼみの丼にレンゲが届かなくなったら丼ごと飲み干しちゃいなyou( ´・ω・ ` )σ


18:20完飲完食


実に心と身体に沁み渡る白味噌でした(*^^*)
甘さがネックかと思っていましたがそんなことは店も承知だってことですよね!?
腹も軽いし連食も頭を過りましたが、この余韻を消したくない!
それが答えなんでしょう。
真っ直ぐに晩御飯を食べる事に決めた荒ぶる魂でした(*^^)v

投稿(更新) | コメント (39) | このお店へのレビュー: 0件
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コメント

こんばんは
晩御飯前にこれとは凄いです!
余韻残さずにはきっと正解でしょう!
日本人の心に染みる美味しさのようですね!
しかし全部増しはかなりなお値段
上級国民向けなトッピング😱

キング | 2023年3月5日 20:12

キングさん、こんばんは。

いや量は大した事はないです💦
キングさんなら分かってくれるはずです。
優しい白味噌に癒されましたね♪♪
600円払わなければメンマ増せないのは厳しいですね。。
お金があれば問題ないとは思いますけども(・・)💦?

ひゃる | 2023年3月5日 20:20

ひゃるさん、こんばんは。
全部マシ600円ですかぁ…
ちょっと高いと感じてしまいましたw

オーガス | 2023年3月5日 20:58

どもです。
晩飯食うんですから連食ですよね(笑)
家でも大盛お代わりしますよね👍

こんばんは。
全部増し600円はなかなか強気な価格設定ですね〜。
余韻を消したくないというのは作り手からしたら嬉しい言葉でしょうね^^

啓太 | 2023年3月5日 21:11

こんばんわです

私は白味噌は大好きですよ。
白味噌は甘味にコクと旨味が有りますからね。
ひゃるさん…今度は西京味噌のラーメンを食べて見て下さい。
響くかも知れないですよ(^^)

黄門チャマ | 2023年3月5日 21:12

正直、味噌は余り食べませんが

この味噌なら食べタイガース♪


コメントありがとうございます

大喰いの方は優しいの法則発見しました

ひゃるさんもそのひとりです◎

感謝

虎ん黄色 | 2023年3月5日 21:16

こんばんは。
全部マシ 600円、スゴイですね。
値段設定するとき、庶民感覚完全に無視してる感しますね。

プリティ | 2023年3月5日 21:17

ひゃるさん、こんばんは。
噂の同じ評価の白味噌ですね(笑)
アブラが浮いていて色合いと言い少しすみれチックで私の食べた白味噌とは真逆路線に見えますね。
とは言ってもスープはマイルドなんですね?!
唐辛子があれば私もフリフリしたかったです💧

ケーン | 2023年3月5日 21:36

いつもラーメンの後に晩御飯なんですよね。
二郎でも。
すごいなぁ。
ここBMしておきます。

RAMENOID | 2023年3月5日 21:48

こんばんは。

熱々の味噌ラーメンって格闘して頂くので、一定の満足感が約束された感じがします。

>晩御飯を食べる事に決めた
えぇ・・・更にですか!?さすがです><

pvs aka duff | 2023年3月5日 22:11

こんばんわ~!

沢山のコメント有難うございました。
スッカラカンになって無事に帰ってきましたw(笑)
また、行けるように一生懸命働きます!

バスの運転手 | 2023年3月5日 22:24

ひゃるさん
こんばんわ。

お!なかなかお気に召したようですねw
やっぱり美味しそうなレビューって何故か嬉しいですw
(^O^)
全部増し600円でも必要あれば足しますよ。
ブルジョアですのでww
(๑•̀ㅂ•́)و✧
でも食べられそうもないので足しません(瀧汗)

りょうま | 2023年3月5日 23:06

ひゃるさん、こんばんわ。
苦手な白味噌を欲するとは
味覚の変化もあるのでしょうか?
高得点ですしね♪
量は
らしく無い感じで心配しちゃいますが
美味しそうです。
( ̄¬ ̄)

麺スタ | 2023年3月5日 23:24

ひゃるさんおはようございます

好みの一杯だったみたいで🤓
自分はあまり味噌を食べないんですがここのコンセプトの「他店では味わえない札幌スパイシーラーメン」を是非御賞味下さいってちょ〜気になります✋

シノさん | 2023年3月6日 07:21

おはようございます😃

スパイシーラーメンなのでスルーしてましたが
こんな限定やってるんですね。
お子ちゃま舌の私には此方が良さげです。

としくん | 2023年3月6日 07:43

オーガスさん、おはようございます。

メンマ単独で頼めるならいいんですけど…
600円は少し高く感じます。
でもいつかは頼むと思いますけども。

ひゃる | 2023年3月6日 07:46

こんにちは。
味噌って白味噌とか赤味噌とか色々ありますが、馬鹿舌なので正直よく分かってないです(笑)メニュー名に白味噌とか赤味噌とか書いてあると助かります🤣

poti | 2023年3月6日 09:27

こんにちは!
ひゃるさんのレビューって味噌は珍しいですね🤔メンママシのトッピングがないのはメンマリストとしては残念でしたね😔

川崎のタッツー | 2023年3月6日 10:46

ひゃるさんこんにちは♪メンマ増せ無かったのは残念でしたね。全増しが600円でしたか。味付け良かっただけに欲しいところでしたね(*´-`)

xxxx | 2023年3月6日 13:43

ひゃるさん、こんにちは〜
やはりここは全マシやってもらいたかったですねぇ〜自分はもういいです。白味噌の甘さがネックなんですね、恐らく自分もダメかもな。

ゴブリン | 2023年3月6日 16:32

オーガスさん、こんばんは。

まあちょっと感じますよねヽ( ̄  ̄*)チョイマチ
メンマは単独では頼めないのも何かの罠なんでしょうか❓
美味いことは間違いないんですが客入りは少ないのが心配です…

ひゃる | 2023年3月6日 22:25

ラーするガッチャマンさん、こんばんは。

晩飯は別腹侍ジャパンですから( *¯ ꒳¯*)
ご飯もお替りしないと怪しいじゃないですか(^∪^/🍚)

ひゃる | 2023年3月6日 22:26

啓太さん、こんばんは。

余韻ってとても大事なことだと思います。
店もそうですが最後の1口をどれにするのか?
いつも計算してこれでも他寝ているんですからね(;¬∀¬)ハハハ…

ひゃる | 2023年3月6日 22:27

黄門チャマさん、こんばんは。

西京漬は好きなので多分響くんじゃないかな。
白味噌だって美味いし良かったですよ(*^_^*)
悪いものなんてあるわけない。
それは食べ手の好み次第ですから(`・ω・´)キリッ

ひゃる | 2023年3月6日 22:29

虎ん黄色(冬眠中)さん、こんばんは。

大食いの方は誰かと勘違いしていますかね。
自分はただあるがままにそのままに食べてレビューしているだけです。
とてもシンプル過ぎるところがたまにキズでしょうか❓
食べタイガース🐯を流行語にする約束を今年は是非果たして頂きたいものです(๑•̀ㅁ•́ฅ✨

ひゃる | 2023年3月6日 22:33

プリティさん、こんばんは。

そうかもしれません。
でも違うかもしれません。
それは頼んでいないからです(╭☞´・ᴗ・`)╭☞
ならばいっそ全部増しダブルでいってみてもいいかもしれませんよ🍀

ひゃる | 2023年3月6日 22:34

ケーンさん、こんばんは。

唐辛子を入れてもマイルドシャンプーな優しい白味噌でした(*^^*)
例えるなら大地母神でしょうか❓
マーファの懐に誘われた気持ち…
黒醤油もあるので食べてみたいものです(*´﹃`*)

ひゃる | 2023年3月6日 22:50

RAMENOIDさん、こんばんは。

BMって横浜なんですけど💦
自分は茨城の店をBMしているのは…ひたちなか店くらいですけども(´△`)
白味噌って美味しいんですね!
何かとてもシンプルに心に沁み込みましたヾ(*´∀`*)ノ

ひゃる | 2023年3月6日 22:52

pvs aka duffさん、こんばんは。

そうなんですよ!!
熱々スープにハフハフしながら食べるのがめっちゃ美味いんです🤤
味噌って日本人の知らない日本語とも呼べる時代も来るかもしれません。
それでも命枯れるまで食べたいと思いましたね(>ω<〃)~

ひゃる | 2023年3月6日 22:55

バスの運転手さん、こんばんは。

旅行は行く前と行っている時が楽しいんですよね。
でも帰ってくると一気に現実世界に引き戻される感覚が厳しく思えます。
1杯のラーメンに賭ける男たちの賛美歌をもっと聴きたいものですね!!

ひゃる | 2023年3月6日 22:57

りょうまさん、こんばんは。

600円って自分は相当高価な気もしたんですけど…
やっぱり成功者にとっては微々たる金額なんですね💧‬
ついに次世代のモバイルバッテリーの発表もあるみたいですね。
プレゼン楽しみにしています( ´›ω‹`)

ひゃる | 2023年3月6日 23:00

麺スタさん、こんばんは。

量を食べなくとも満足することもあると思います🙋
自分はダイエッターですからこれくらいでちょうどいい気もします( •̀ •́)キリッ✧︎
甘さが嫌な気もしないバランスが嬉しいですね(〃▽〃)

ひゃる | 2023年3月6日 23:02

シノさん、こんばんは。

スパイシーも好きなんです♪
この麺の使い分けも流石に分かっているなと感じますね👏
辛いラーメンもあるので幅広いニーズに応えてくれる店なんです。
もう少し混んでもいいんじゃないですかね🤔

ひゃる | 2023年3月6日 23:03

としくん(アイドリング開始)さん、こんばんは。

スパイシーと言っても辛さは控えめですから安心してください!
北極なんて比べようもない優しい味ですよ☺️
是非とも大辛でシゲキックスしてきて欲しいものです🌶🥵🔥

ひゃる | 2023年3月6日 23:05

potiさん、こんばんは。

白も黒も赤も混ぜれば黒になる!!
それは絵の具と一緒です❕
ならば辛くても甘くても一緒ってことなんです!
どうですか( ˙꒳​˙ )???
イケそうな気がしてきたでしょう๛ก(ー̀ωー́ก)

ひゃる | 2023年3月6日 23:07

川崎のタッツーさん、こんばんは。

メンマに魅せられたものとしては寂しい券売機(・ω・`U)くーん…
でも白味噌なんて普段は選ばないメニューを食べられて満足しています✨

ひゃる | 2023年3月6日 23:08

xxxxさん、こんばんは。

まあ結果ヽ( '-'ヽ)オーライ!
それでも普段は頼まないメニューでも満足できる店は凄いと思いました👏
TRYのラーメン本にも載ってあるのでレベルは高いんです。
それがなかなか伝わらないジレンマも大いにあると思いますね💦

ひゃる | 2023年3月6日 23:11

ゴブリンさん、こんばんは。

そうなんですかΣ(゚д゚;)
次回は全マシダブルって思っていたのに…
限定も凝っているしデフォも美味い。
それでも何か引きつけるものが足りない。
何を工夫すればいいのかアドバイスしてあげてくださいm(_ _)m

ひゃる | 2023年3月6日 23:13