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2023.3.6「備忘録的メモ」朝に来たけどどこも開いてないし情報と違ってららぽーとフードコートは11時から開店。近くで用事があったから、昼時に再訪。二代目つじ田って小川町に開店したばかりの頃に伺って以来だから、もうずいぶん前だ。味噌の店は立ち寄ったことはあったような。最近かなりの度合いで増殖しているが、これ、麺の質がえらく落ちているのに失望したかなあ。ちょいぬめっているし、だべって麺同士がくっついてくるし。小川町でも今はこんな麺出しているのだろうか。肩ロースチャーはこんな感じで食欲を減退させる。つじ田といえば黒胡椒。それはビニール小袋に入った少量だけ。ツケダレは豚骨魚介で、しかし飽きがこないのは甘さが控えめだから。割りスープはつけだれ丼を持って注文場所まで行ってポットから入れるシステム。鰹出汁のスープを入れて、また席まで戻って飲んで、また食器返却口まで持って行って終了。歩行距離はけっこうあります。
続いてどうも~! 同じメニューを一昨年食べました。 昔だったら響いたと思うんですが、流石に一度食べればいっかなぁ・・・という感じ。
>バスさん えっ、そうなんですか。ららぽーとでですよね。 つじ田が小川町でデビューしたころと、なんだか随分違っているようなきがしました。
「備忘録的メモ」
朝に来たけどどこも開いてないし情報と違ってららぽーとフードコートは11時から開店。近くで用事があったから、昼時に再訪。二代目つじ田って小川町に開店したばかりの頃に伺って以来だから、もうずいぶん前だ。味噌の店は立ち寄ったことはあったような。最近かなりの度合いで増殖しているが、これ、麺の質がえらく落ちているのに失望したかなあ。
ちょいぬめっているし、だべって麺同士がくっついてくるし。小川町でも今はこんな麺出しているのだろうか。
肩ロースチャーはこんな感じで食欲を減退させる。
つじ田といえば黒胡椒。それはビニール小袋に入った少量だけ。ツケダレは豚骨魚介で、しかし飽きがこないのは甘さが控えめだから。割りスープはつけだれ丼を持って注文場所まで行ってポットから入れるシステム。
鰹出汁のスープを入れて、また席まで戻って飲んで、また食器返却口まで持って行って終了。
歩行距離はけっこうあります。