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平日12時40分着待ちなし店内客1名。煮干しで前から気になっていたこちらのお店に初訪問。あまり待たずに着丼。まず見て驚いた！なんて綺麗な黄金色をしたスープなんだ！澄み渡った色に煮干しの脂に光が反射してキラキラしている！香りもとても良く食欲をそそる。味も煮干し感や出汁の旨みなどとてもバランスが良く身体に沁みていくのがわかる。優しく芳醇な味わい。麺は細ストレートで食感、のどごし、小麦感などたっぷり味わえる。スープとの相性も良い。チャーシューは盛り付け前にバーナーで炙り肉感と脂が香ばしくなり、それがスープに移り味わい深くなる。お願いしたニンニクを加えるとさらにクセになる一杯に変わる。ライスとの相性も良くすぐに完食。とても美味しい一杯でした。ご馳走様でした！
Soul
翔太郎
しゃとる
もろたろう
トゥールゴイ
さぴお
煮干しで前から気になっていたこちらのお店に初訪問。あまり待たずに着丼。まず見て驚いた！なんて綺麗な黄金色をしたスープなんだ！澄み渡った色に煮干しの脂に光が反射してキラキラしている！香りもとても良く食欲をそそる。味も煮干し感や出汁の旨みなどとてもバランスが良く身体に沁みていくのがわかる。優しく芳醇な味わい。麺は細ストレートで食感、のどごし、小麦感などたっぷり味わえる。スープとの相性も良い。チャーシューは盛り付け前にバーナーで炙り肉感と脂が香ばしくなり、それがスープに移り味わい深くなる。お願いしたニンニクを加えるとさらにクセになる一杯に変わる。ライスとの相性も良くすぐに完食。とても美味しい一杯でした。ご馳走様でした！