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「豚骨ラーメン(A定900円)+替玉(150円)」@名島亭 ららぽーと横浜店の写真こちらの店は一度だけ来ました。 
旨い!という印象は無いものの、お昼時でどこも混んでいて、サッと入れそうなこちらへ。
平日 12時10分頃。 先客10名位、後客もそれ位?
先会計でお支払い。 替玉は札を貰って欲しい時に札を渡すスタイル。
細麺なので提供まで1分そこそこ。

麺:豚骨ラーメンの定番。 細麺。 茹で加減は普通でお願いした。尚、替玉は固め。
どちらもやや絡まっていて食べ辛かったが、いたって普通に美味しいです。

スープ:博多豚骨の定番の味ですが、パンチは無い。
老若男女に受けるようにしているかもしれないですが。
本店・本場もこの味ならば余りそそられないかな。

具:チャーシュー、キクラゲ、ネギ、(紅生姜、辛子高菜)
紅生姜と辛子高菜は別に自分で取ります。 他にゴマがあったかな。 入れるのを忘れましたが。
チャーシューはロースでしっとりした食感のもの。 只、印象薄い。 厚みも薄い。
キクラゲはちょろちょろなので寂しい感じ。
辛子高菜は美味しかった。

全体的にフードコート感あり。
ラーメン博物館でも提供されているようで(もう終わったかどうか見ていません)すが、ここで食べた
だけで判断すると、わざわざ食べに行くまでではないかな。。
普通に美味しいですけどね。

接客:3

清潔感:5

コスパ:3

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