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90点
チャーシューメン 普通[ラーメン/醤油]
大勝軒 淵野辺店（神奈川県相模原市中央区）ZAKU

相模原に住んでた頃は週１で通ってました。
引っ越してから久々に訪問。

ちょっと節のエグミが弱くなって、優しいスープになったかな？
ちょっと悲しい・・・
チャーシューはド迫力、硬くなりがちな部位の肉を上手く処理してます。

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