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「味噌ラーメン580円、ハイボール320円」@日高屋 柏西口駅前店の写真悪♪友の某崎と餃子のとりいちず食堂で飲んだ後で利用しました。まだ飲み足りない時、純粋に食事を取りたい時など、様々な用途で利用できるので助かります。

 日曜日21時56分の来店でまだまだ混雑していて、半分強くらい埋まっていました。

 注文は?

 端末より注文します。味噌ラーメン580円、ハイボール320円です。ジェフグルメカード2枚で払ったので、差額50円付いて実質850円でした。

 5分位で登場!早い!

 スープ:前回も美味いと思った日高屋さんの味噌ラーメンのスープ。今回更に美味いと感激しました。マイルドかつコクのある味噌ですが、濃すぎないのでどんな時でも美味しく頂けます。一説には牛乳だか豆乳だかが少し使われているとか。

 麺:スープは美味いですが、麺は水っぽくて微妙な食感です。極太平打ちやや縮れ麺で、加水率限界まで増している?ようなチュルチュリな食感でした。麺量は180グラム位ありそうで、意外とボリュームありました。

 具:モヤシ、ニラ、ニンジン、豚バラ肉など。野菜はシャキシャキで、炒めているような油感があり美味いです。野菜のボリュームもかなりあり、正直お腹いっぱいでした。ラー油、コショウで味変して、最後まで美味しく頂きました。

 ハイボール(320円):気持ち薄め。320円はパッと見安い分類ですが、ジョッキのサイズ、薄さ美味さを考えたら、うーん安くは無いのかも?

 感想:味噌ラーメンとしては、580円でこのレベルは神!麺だけがイマイチですが、まあ慣れれば悪くないのかも?スープと具材はホント素晴らしいです。野菜たっぷりで野菜不足を補えます。ハイボールもイマイチですが、軽く飲むにはまあまあかなとも思いました。

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