2023年 123杯目/119日目/目標365杯 4/29(土）昼にお伺い
北陸遠征4杯目。
初見です。JR羽越本線『金塚駅』（2.0km）だそうです。
このお店に公共交通機関で来る人はいないでしょうね。。。
道路挟んで反対側が道の駅加治川です。
お店は、国道沿いにあるチェーンラーメン店的な雰囲気で、看板しっかり目立ちます。
入るとお店の中央にキッチンがあるちょっと変わった造り。
空き席はそれなりにあり、すぐ着席。
卓上メニューを見ますが、醤油、味噌、辛味噌、つけ麺、中華そばなど いろいろあり目移りします。
が、一番先頭のオススメマークがついていた標記をお姉さん？に注文。
なお、卓上のランチお得セットのメニューもありましたが平日のみだったので断念。
キッチンメインでお兄さん１名と、お姉さま３名の体制。
それほどオーダーが溜まっている感じもなく、５分ほどで着丼。
なお、店内掲示に自家製麺とありましたが、麺はダンボール箱から出していたので、
店内製麺ではないようです。

基準(70)
スープ(5):-2 魚粉系魚介＋豚骨かな？すみません、魚粉系好きじゃないんです。おいしいんですけどね。
麺(5):+1 太ストレート麺。もちもちしていいておいしいです。
具(5):+2 ももロース薄切り生ハム風３枚、バラ煮豚１かたまり、メンマ、味付き卵、のり。
　ロース薄切りはスープで温まってシットリ。バラかたまりは、、、、かたまりでした。卵味濃すぎ。
居心地(5):0 チェーン店の普通な感じ。
感動(5):-1 美味しんですが、ちょっと濃すぎ。
総合(5):+2 難しいですがラーメンとしてレベルは高いです。
72点