こんにちは　
少々高く感じますけどノスタルジックで美味そうです。

Ｔ&N | 2023年5月26日 10:55

どもです！
ノブさん、ここもリピーターになりはじめましたね
準備中でもあきらめない気持ちを学びます。

ここはやっぱりチャー増しが気になりますが太るような気もしてびびっております

さぴお | 2023年5月26日 11:20

こんにちは！
またまた飯テロですよ笑
プカプカ浮かぶネギが妙に美味しそう。
カレーも気になる老舗ですね！！

ダイエットマン | 2023年5月26日 11:26

ノブさん、
僕もここ行きましたが、築地の店はQualityの割に価格が高すぎる印象です。
外人向けの観光地になってますよね。

まなけん | 2023年5月26日 11:35

こんにちは！
こちらはノブさんのチャーシュー麺のレポ見て行かせていただいたノスタなラーメン店ですね。
チャーシュー麺にしないとよりノスタルジックになりますね！
こちらの絶品焼売食べたくなってきました。

【お休み中】TETSU☆MAN | 2023年5月26日 13:07

こんにちは^^

場外のお気に入り老舗ですね。
何とか間に合って良かったです。
改めて過去レポのチャーシュー麺拝見しましたけど
超食べたくなりました。

としくん | 2023年5月26日 17:02

ここ行ったなぁ～。でも、大女将じゃなかった気がするけど。
こんなラーメンを食べるとホッとしますね。

すてぞー | 2023年5月26日 18:27

お疲れ様です。
此方は大女将さんのワンオペなのですか。
という事は，後継者はおいででないとか？

おゆ | 2023年5月26日 20:15

こんばんは！
良い感じのラーメンですね！サヤが魅力的ですね！

みずみず | 2023年5月26日 20:22

こんばんは♪インバウンド築地凄そうですね。準備中の札の中、素敵に対応してもらえるのはノブさんだからですかね^ ^ ノスタな感じが良さそうです♪

xxxx | 2023年5月26日 21:55

ノブ（マイペース）さん、こんばんは。

(*꒪꒫꒪)ｵｫ女将とのめくるめく1杯を楽しまれたようですね！？
ラーメンと潔い名前に歴史を感じます🍜
サヤエンドウが青唐辛子でも良いと思います🙋

ひゃる | 2023年5月27日 00:01

朝ラーできる店としてＢＭしてるんですが、ノスタ系はちょっと食指が伸びなくて、延び延びに、なってました。
背中を押された感じなので、そのうち。

RAMENOID | 2023年5月27日 04:12

過去レビューは圧倒的にチャーシュー麺ですね。
このチャーシューは確かに美味しそう。
サヤエンドウは以前はラーメンに不向きと思いましたが、
最近はこの手のスープに合うように感じます。

カナキン | 2023年5月27日 07:21

いやー、混んでますね築地。
今日たまたま築地経由で移動してたんですが、インバウンド含めて人が溢れ返ってました。特にきつねや前。100人くらい並んでたように見えました。去年の今頃は、一秒も待たずに食べられたのにｗ
そんな中でも幸軒は一見さんには分からん場所にあるけん、安全ですね。大女将もお元気そうで。さぞトークも滑らかだったものと想像します。

Dr.KOTO | 2023年5月27日 14:23

こんにちは！
今築地はまた人気凄いみたいですね、そしてこの老舗には海外客はいらっしゃいました？
牛使用というのは気になりますね、昔からなんでしょうか？

雨垂 伊砂 | 2023年5月27日 17:24

T&Nさん、やはり築地ですから観光地価格でしょうね。
仕事中はなかなか食べる場所がなく限られてしまうのでこんなお店は重宝してます。
そして今まさに築地に来てますよ（笑）

ノブ（卒業） | 2023年5月29日 08:55

さぴおさん、バスの駐車場があって近くにラーメン屋があればヘビロテになっちゃいますね。
築地の営業時間はややアバウトなところがあるので聞いてみるのも手ですよ。

ノブ（卒業） | 2023年5月29日 08:56

ダイエットマンさん、これから暑くなってくるとコチラの冷やし中華を食べたくなるんですよ。
奥まった所にあるのでエアコンも効かないんですよねー。
ホントはしうまいで飲みたいです。

ノブ（卒業） | 2023年5月29日 08:57

まなけんさん、築地は食事代がホント高いと思いますよ。
コロナ禍と違ってめちゃくちゃ人も多くなったし、もう少し安くてもやっていけるんじゃないかななんて思ったりもしてます。

ノブ（卒業） | 2023年5月29日 08:58

TETSU☆MANさん、コチラのチャーシューメンはあのズラッと並んだチャーシューじゃないのでノーマルにしました。
やはり焼売とビールとチャーシュー麺をアチラでいただきたくなります。

ノブ（卒業） | 2023年5月29日 09:00

としくんさん、今はコチラのチャーシュー麺はズラッと並べられた例の麺顔とは違うんですよ。
夜の部をやられてた方のお店の方に行けば食べられますよ。
今日も築地にいますがラーメンは食べられそうにもありません。

ノブ（卒業） | 2023年5月29日 09:02

すてぞーさん、私も大女将は何度かしか見た事ありませんでした。
今はこの男女2名で切り盛りされてるようですよ。
後継者問題、コチラも深刻かもしれませんね。

ノブ（卒業） | 2023年5月29日 09:03

おゆさん、大女将が麺茹でと麺上げされてましたが男性が盛り付け担当でしたよ。
後継者は拝見した事がないので今はお二人で切り盛りされてるのかもしれません。

ノブ（卒業） | 2023年5月29日 09:04

みずみずさん、老舗のお店らしいノスタルジックな麺顔ですよね。
築地に駐車場が用意されてる時はだいたいコチラに行っちゃいますよ。

ノブ（卒業） | 2023年5月29日 09:05

xxxxさん、今朝も築地にいますがすでに大賑わいになってますよ。
今回は私も外国のお客様なので（笑）
バスのドライバーだと分かってらっしゃるので入れてくれたのかもしれません。

ノブ（卒業） | 2023年5月29日 09:06

ひゃるさん、コチラはホント変わりませんね。
大女将というか、イナセなオバチャンというか（笑）
築地の雰囲気にぴったりとマッチしたお店なので今後も通っちゃうと思います。

ノブ（卒業） | 2023年5月29日 09:08

RAMENOIDさん、築地は朝ラー出来るお店がありますから朝から賑わってますよ。
今も築地にいますがホント人が多い！
コロナ禍の時より数倍に増えてますね。

ノブ（卒業） | 2023年5月29日 09:09

カナキンさん、以前のレビューのチャーシュー麺の盛り付けは今はコチラではやられてないんですよ。
晴海通りを渡った向こうに出店された方のお店だといただけますよ。
築地の雰囲気を楽しむならコチラでしょうね。

ノブ（卒業） | 2023年5月29日 09:10

Dr.KOTOさん、私も今現在築地にいますがすでに賑わってますね。
雨なのに人出がすごいです。
確かに「幸軒」さんは奥まってるのでそれ程混まない印象です。
大女将、相変わらずパワフルでしたよー。

ノブ（卒業） | 2023年5月29日 09:11

雨垂 伊砂さん、スープのチューニングは以前と変わらない印象でしたよ。
私が訪問した時は海外のお客はいませんでした。
昼過ぎには終了してしまうみたいなのでお早めに！

ノブ（卒業） | 2023年5月29日 09:13

こんばんは！

麺類のみOKとは、お誂え向きでしたネ😁
場外で70年以上続いてるのなら、それだけ魅力的なのかと。
市場が豊洲に移転する前は、もっと活気があったんでしょうね♪

ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2023年5月29日 20:38

naoさん、最近の人出を見てると築地もコロナ禍前の状態に戻ってるような雰囲気ですよ。
最近はヨーロッパや台湾、韓国のお客が爆増してます。
日本人だけで盛り上がる観光地ってほとんど無くなりましたね。

ノブ（卒業） | 2023年5月30日 12:09

こんばんは。
シンプルな見た目ですね。
女性店主なんですね。

とある大学生のラーメン日記 | 2023年5月31日 00:27

とある高校生のラーメン日記さん、女性といっても…貫禄のあるお母さんですよ。
築地場外では有名なラーメン屋さんですが見つけづらいとこにあるので機会があれば食べてからアニー伊藤の卵焼きを土産にどうぞ〜。

ノブ（卒業） | 2023年5月31日 18:29

こんばんわ～！

仕事絡みとは言え羨ましいです。
夜の部も行ってみたいんですが場所柄なかなか行けずｗ
でも、コチラのランチで頂いた冷酒も良かったので、また行きたいですね。

バスの運転手 | 2023年6月1日 22:09

バスの運転手さん、夜の部の方が独立されてからはちょっと麺顔が変わりましたよね。
築地は最近仕事で行く機会が増えましたよ。
今度は彼方で一杯やりましょう。

ノブ（卒業） | 2023年6月1日 23:58