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コメント
りょうまさん、おはようございます。
朝ラーにシウマイ、間違いありませんね。(^^)
豊洲に移転して、築地市場の周りのお店ってどうなっるんでしよう？
此方の方が近いし、行きやすいですよね。
グロ | 2025年6月20日 07:26りょうまさん おはようございます。
インバウンドで近寄りがたくなりましたが市場好きなんですよねぇ⤴
中栄さんいいですね♪(^q^)って💦ベースが違いましたね(笑)
近くに課題店もあるので
久しぶりに築地ぶらついてみます♪
(゜∇^d)!!
麺スタ | 2025年6月20日 09:03グロさん
おはようございます。
間違いないコンビとお店ですw
築地場外は完全に変わりましたが、変わらない(変われない)お店も多数あり、なんとかインバウンドでもってる感じでしょうか(汗)
それを狙って新規オープンされてるお店も多数ありますし…
^^;
個人的には豊洲のような新しい施設を築地に作って戻ってきてくれると嬉しいですけどねw
りょうま | 2025年6月21日 08:22麺スタさん
おはようございます。
お？麺スタさんも市場お好きでしたかw
いいですよねぇw
(^^)
忘れてましたが大田市場にも行かねばでした(汗)
りょうま | 2025年6月21日 08:23その男性、お父さんじゃないですｗ
お店を手伝うようになり、正式にスタッフになった元常連さんですｗ
このお店はチャーシューが本当に旨いんです、再訪の機会がありましたら、是非食べてみて下さい。
Dr.KOTO | 2025年6月21日 16:52りょうまさん、
この辺りはもう外国人だらけの観光スポットですよね。
その築地でこの値段はむしろ良心的なのかもしれません。
まなけん | 2025年6月21日 17:10Dr.KOTOさん
こんにちは。
え〜っ！元常連さんなんですかw
お父さんだとばかり…
^^;
チャーシューですねw
今度是非食べてみます！
りょうま | 2025年6月21日 18:28まなけんさん
こんにちは。
外国人しか見ませんね。
もはやコンビニの店員さんまで外国人w
海外のようでしたw
オマールラーメン6000円で売るような土地柄になってきたと考えれば確かにお安いのかもしれませんね…
^^;
りょうま | 2025年6月21日 18:30
その昔、場外含めて築地に来るのが大好きだった。
(^^)
移転やもう無くなったお店も多数あれば、こちらのように働き手を支えながらインバウンドも視野に入れ？ひっそりと営業されてるお店もある。
「きつねや」さんには若干の行列があるものの「若葉」さんには客一人と場外名物の景色も変わったもんだw
店に辿り着くまでに日本人は自分だけかと思うくらい外国人ばかりw
^^;
店に入りカウンターにすわり掲題をお願いします。
女将さんがどこからともなく現れ「もやしも入ってるの？」と調理開始w
「ほいっ」とお父さんがシューマイを先出しでくれます。
その後2分程で提供となります。
少しトロミのあるスープは動物系に少し酸味を感じる醤油味といった感じで懐かしさが蘇るw
スープで煮込まれた具材はモヤシ、挽き肉、キクラゲ。
たぶんですが、女将さん炒め物がお嫌いなんだろうなと思いますw
それじゃなくとも暑いからw
中太麺はツルシコ食感で硬めの茹で加減なのが煮込み野菜といい感じで絡まります。
テーブルコショーを振りまけば、女将さんが敏感に反応され「コショーの匂いがスゴい！」と…
(^_^;)ｽﾏｾﾝ…
カラシと一緒にシューマイも頬張れば間違いない美味しさw
完食してお酢をちょいと入れて味変し、喉が渇きそうなスープは少し残します。
だいぶお高くなりましたが、働き手とインバウンドで違う値段に設定してどんどん値上げすればいいのにと勝手に思いましたw
久しぶりに築地に来たことで懐かしさも蘇り
、豊洲に行ったことはないですが「中栄」さんに行ってカレーを食べるのもありかとw
美味しかったです。
ご馳走様でした。