りょうま
Dr.KOTO
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コメント
りょうまさん、
あまりにも寒いとついつい味噌に誘導されてしまう、アルアルですよねえ。
まなけん | 2026年2月3日 07:39りょうまさん おはようございます。
出社前に麺活お疲れ様です。
此方も赤ですけど、朱？狙いでしたかね？
辛味噌チョイスも悪くなかった様ですが
次回は切り落としチャーシュー増しですね！
(゜∇^d)!!
麺スタ | 2026年2月3日 08:34りょうまさん、こんにちは
少し辛くてもいいかとは激辛王の意見でしょうね。
普通の人間では一味なんて無理ゲーです。
少し東陽町よりは大いに賛同いたします。
ひゃる | 2026年2月3日 14:14続きましてどーもーー
良い色してますね♪
ピリ辛なら冬に食べるのも良いですが、真夏に汗かきながら食べるのも楽しいかも知れませんww
細切りメンマってたまに遭遇すると良いな！って思う事が多いですw
ダイエットマン | 2026年2月3日 15:29まなけんさん
おはようございます。
味噌は冬場の定番ですよねw
そこに辛味が加われば最高ですw
りょうま | 2026年2月4日 10:18麺スタさん
おはようございます。
朱狙い、正解ですw
あっさり煮干しもいいかと思ってましたけどw
50円トピは破格に思いましたので次回は。
(^^)
りょうま | 2026年2月4日 10:20ひゃるさん
おはようございます。
激辛王にそんな事を言わせて恐縮至極にございますw
ですよねぇ。
何気に東陽町と錦糸町は離れてる気がしてなりません
^^;
りょうま | 2026年2月4日 10:22ダイエットマンさん
おはようございます。
ダイエットマンさんやひゃるさんには辛さも感じないかもしれないくらいライトですので汗はかかないかもw
細切りメンマは歯応えが大事だと思うので、たまに当たると嬉しいですよねw
りょうま | 2026年2月4日 10:24りょうまさん、こんばんは。
通勤寄り道麺活、お疲れ様です。
自分は退勤は早いですが、朝は早過ぎて難しいんですよね。σ(^_^;)
プチ遠征のスタートで狙ってるんですが、朝ラー仕様と麺が変わると聞いて、メニュー選択を迷いますね。
グロ | 2026年2月4日 20:28グロさん
こんばんわ。
タイミング合わないお店って多いですよね(汗)
グロさんのプチ遠征も活動範囲広いからなぁw
そのうち楽しみにしておりますw
りょうま | 2026年2月4日 20:35
(^^)
頼むメニューは決まっていたがあまりの寒さに目に入った掲題をポチり…
(^_^;)
店員さん達の活気もあり、この時間帯でも店内ほぼ満席なのも頷ける。
店員さんは3人体制で提供はスムーズですが辛味噌は少し違うようですw
それでも7分程で提供となります。
ラー油の赤みにちょっとビビりますが飲んでみるとピリ辛程度で赤味噌の若干の酸味と動物系中心の出汁感がいい感じw
風味などから節系なども使われているのかと思いますが、ダメ舌ゆえそこまではっきりとは分かりません…(汗)
平打ち中太麺はモチムニュ食感でいい塩梅の茹で加減。
朝ラー仕様の麺との違いが提供までに時間がかかる要因なんですねw
豚バラチャーシューはホロやわで「切り落としチャーシュー50円」なんてのがあったので次回は足すのもありかw
途中でもう少し辛くてもいいかと一味を足しますが、この一味が風味も良く合います。
細切りメンマもカリジャクでいいアクセント。
少しお酢を入れてサクッと完食完飲。
あっさりめの辛味噌で朝にも丁度良かった。
もう少し東陽町よりにでもあってくれたらうれしかったなぁ。
(^^)
美味しかったです。
ご馳走様でした。