2023年5月25日訪問

この日は京急蒲田にある【メイドインヘブン】が近々閉店されると聞き、行こう行こうと思いながらもずっと行けていなかったので慌てて訪問し、≪もち小麦油そば・大盛+味玉+にんにく≫をいただきました🍜

こちらのお店は北品川の「中華そば和渦TOKYO」と浜松町の「MENクライ」に続く和渦グループ3号店として、昨年5月にオープンしましたが6/3に閉店されるとのことで、ラーメンやつけ麺と悩みつつもメイドインヘブンの看板メニューでもある油そばをチョイスして、カフェのようなアートの飾られた店内で待っていたところに届けられた一杯は、見た目から食欲をそそるボリューミーで美味しそうなシルエットで、極太の縮れ麺にチャーシューとネギとザク切りの玉ねぎが乗り、ホロホロに煮込まれてそうなほぐし豚としっかり味染みしてそうなメンマと味玉にいたっては日サロでも行ったのかという色黒さで、丼の中の全ての選手がオールスター選抜級のナイスなシルエットでしたが、ずっと見てるわけにも行かないのでしっかりかき混ぜて一口いただくこととします🤤

まずは麺のモッチリさがさすが和渦グループだなと納得の旨さで、表面はデロ気味ながらも太麺の中心部分には噛みごたえがしっかりあり、特に表面のデロ部分に甘辛のタレがよく絡んでタレもしっかり味わえるし、中盤で味玉をいただくと味染みしっかりながらも、中は柔らかくて黄身はトロトロという味玉界の沢村賞的な旨さに、後半には卓上の辛ニラを入れるとよりパンチが利いてきて麺を食べ進める箸が止まらなくなり、大盛無料の麺をあっという間に食べ終えてしまったナイスな一杯でしたが、こちらの店舗は一旦閉店されたあとにリニューアルオープンするとのことで、次の店も楽しみだなと希望の持てるウマーイな一杯でした😇