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横浜で散々食べた家系ラーメン。宮崎の実家に戻った期に県内の一番評価の良いお店にイン。土曜のお昼だとお店も広くて家族連れが多い雰囲気。メニューを見ると家系以外も提供しているよう。麺固め、味混め、脂少な目でオーダー。しばらくして着丼し、まずはスープを確認。ガツンと来る獣の風味はあまりしないが流石に県内一の評価店だけあり、美味しい。のり３枚とほうれん草、大判なチャーシュー１枚で見た目はそそられる。チャーシューは箸でつかむとホロホロ崩れるタイプで苦手なもの。のり、ほうれんそうはいい感じだがご飯を頼まなかったことを少し後悔麺は太麺をチョイスしてすするが何か違う・・・流石に酒井製麺のような麺はないよね・・・全体的にしのぎを削る横浜のお店とは違う宮崎の味に合わせている感じなのだろう。ご馳走様でした。
てげてげ
八雲
まだおおお
こちら藤沢市片瀬公園前派出所
にゅうめん
わた
宮崎の実家に戻った期に県内の一番評価の良いお店にイン。
土曜のお昼だとお店も広くて家族連れが多い雰囲気。
メニューを見ると家系以外も提供しているよう。
麺固め、味混め、脂少な目でオーダー。
しばらくして着丼し、まずはスープを確認。
ガツンと来る獣の風味はあまりしないが流石に県内一の評価店だけあり、美味しい。
のり３枚とほうれん草、大判なチャーシュー１枚で見た目はそそられる。
チャーシューは箸でつかむとホロホロ崩れるタイプで苦手なもの。
のり、ほうれんそうはいい感じだがご飯を頼まなかったことを少し後悔
麺は太麺をチョイスしてすするが何か違う・・・
流石に酒井製麺のような麺はないよね・・・
全体的にしのぎを削る横浜のお店とは違う宮崎の味に合わせている感じなのだろう。
ご馳走様でした。