Item: 麺屋 春馬
Rating: 80
Author: ブタゴリラ

80点

朝ラーを食べに朝7時オープンの【麺屋春馬】に来店。
お店到着は7時15分。
事前食券制です。
朝限定の
【朝ラー　750円】
をチョイス。
朝ラーは
【まかない中華そば】
【醤油】
【味噌】
からチョイス出来ます。

【朝ラー醤油　750円】
を口頭でお伝えします。
店主ワンオペです。
店内はすでにほぼ満席。
10分程で着丼。
見た目は豪華な朝ラーメン。
ではいただきます。
まずはスープ。
すぐ煮干の香りが口に広がります。
優しいスープながらしっかりカエシを感じます。
麺は緩やかなウェーブがかかってスープを持ち上げてくれます。
見た目より麺量が多いので朝ラーメンながらお腹いっぱいになります。
具材はバラチャーシュー2枚にメンマ•ネギ•バラ海苔
特にバラ海苔が風味良くスープを引き立ててくれてます。
チャーシューが非常に好みです。
朝ラーメン大変美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。