083_2km
塩ニンニク粗びき肉汁雲呑麺（¥900＋税）
※ワンタン10個
＋焼海老ワンタン4個（¥450＋税）
https://www.instagram.com/p/Ctlj5YQS-jw/?igshid=MzRlODBiNWFlZA==
【175pcs（instant 6pcs）_cloud drink total quantity/2023】
またまた行って来ました。ワンタンモリモリ広州市場で雲を呑む数量を荒稼ぎ。ここまで来ると麺がオプションパーツと言えなくも無いと、やや言い過ぎとも思える考えを抱え、スープよりも麺よりも先にワンタンを箸で摘み、チュルンと口に滑り込ませた。
あ、いや、厳密に言えば、それよりも前に届いた別皿の「焼海老ワンタン」から食べ始め、片面に焼き目を装備したカリプリ食感で弾け、嗜好ドストライクな海老の風味が追って届き、次回は必ず「海老雲呑麺」にするぞと意思を固め、前述の通り粗びきな肉汁雲呑から頬張った。
アレレ？粗びき？通常タイプと間違えた？でもやや粗びき感もあり、だとすると引き過ぎた粗びき肉の餡なのだと、下ブレなのだと理解し、それでも十分にジューシーで旨いから続け様に2個目もパクって放り込んだ。
ニンニク＋もやしは二郎を連想させるが、サラシャバとライトン塩スープで中華な広州市場スペックに収まり、それでもニンニクはガツンと効いた軽くワイルド方向に展開。
多加水モチプリ太麺は、塩ニンニクスープに合わせてかノンコールでもハードめの好食感。
6/14までの限定卓上アイテムの「咖喱大蒜」パウダーを投下し、カレーを乗せニンニクを足し、スパイシーにアップデートし一気に啜り平らげた。
もう慣れっこな池袋までの1.8kmをスタスタと帰った。