訪問が、何と１年振りになってしまった。

…というのも此方、最近は昼間しか開いて
ないし、それも早めに閉まってる。

夜も開いてるのを見たことがなく、中々
訪問することのできない幻の店になって
しまった感が有るからである。。。

そんな訳だからか、たまに昼間開いてるの
に出くわすと外にまで行列が出来ていて
入店を諦めたりする。

で、今日は珍しく並ばずにスンナリ入れた。

経営者が変わったのか、人手不足の極致
なのか、店内のオペレーションが地獄的に
悪くなっていた・・・！

先ずデカい券売機にカレーは３種しか無い！

その食券を店員に渡そうとすると床にバミ
ってる「１番」の所へ並んで待て！と指示
される。自分以外待ち客は居ないのに！

そして、食券を買ったら床の分かり難い所
に並べというアナウンスを最初にしないと
システムを知らない客は分からんだろう！

水はセルフだし、勝手に席に座ると怒られ
るし、コロナは終息したのに席は１つ置き
に「×」されて座れないし、好きだった
「紫蘇の実漬」は無くなってるし、値段は
上ってるし、全くダメになった事ばかり！

カレーの盛り付けは一層『ココ壱』的に
凝った感じはあるけれど、カレーの提供は
圧倒的に遅くなっている。。。

味も昔より落ちた気がする。

厨房内も人手不足か！？

とにかく、ホールのオペレーションが酷過
ぎる。未経験者が経営陣になったのかな？
これじゃ～外に行列が出来ても仕方ない。

此方の「スタンドカレー」の意味が無い！
早くて安くて気軽に食べられて、店側も
客の回転率で稼ぐ…という大前提が全て
台無しになっているような気がした。。。

そして帰り際、無駄な別スタッフが入口で
「ありがとうございました。」と送り出す
という行為。そんなサービス要らんから、
早よ空いた器をバッシングせんか～い！

自分がガキの頃から通っていた此方だが、
流石にもうサヨウナラと言いたくなった…。

ご馳走様！