久しぶりに伸に行きました。冷やし中華が始まったとのことでどのような感じか楽しみに来店しました。店内は空いていてお母さんもゆったり接客してくれました。
メモに品名とグラムを書いてお母さんに渡します。ニンニクを書き忘れましたが丁寧に聞いてくれました。

提供には少し待ちましたがその間にお客さんも賑わい出しました。冷やし中華のマヨ多めもできるんですね。個別対応が素晴らしいです。

冷やし中華は、ダイコンやニンジン、キャベツ、モヤシなどの冷やされたヤサイたちのうえにマヨがかけられています。ミニトマトとチャーシューとニンニクがサイドに盛られてます。
ヤサイに冷やし中華ならではの酸味あるタレが絡められていて、マヨと混ざりあいかなりマイルドな味わいです。ショウガも少しきいててるのですかね。麺は200gにしたら器に対して少しさみしい感じですがヤサイが結構あるのとチャーシュー3枚なので満腹になりますね。ツルツルの極太麺はしっかり冷えていて噛みごたえがよかったです。

まぜそばマキアートもかなり気になるので食べてみたいですね。ごちそうさまでした～！！！