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「冷奴中華そば」@中華そば すばる食堂の写真中華よりのメニューが食べられるこちら

暑い日が続いているので、夏らしいこちらの限定メニュー
お豆腐は水っぽさなく、そのままでも崩しても美味しい
具材はコーン、きゅうり、赤玉ねぎなど
特に野菜はシャキシャキ、しゃりしゃり食感が非常に心地よい
特にコーンの甘さにタレの辛さ、痺れがすごく心地よく、なかなか他では食べられないかな
ひき肉も旨味と程よいしょっぱさが、具材と合わさると味のコントラストを演出
麺は細麺、タレとの絡みも良好

全体的にここでしか食べられない一杯

店主さん、全然優しい方ですし緊張することなく食べられるお店です

ご馳走様でした🎵

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