@時…平日　晴　14:30頃
@先客…先客2人
@食券…あり
@オーダー
　・焼味噌
@着麺…入店してから約10分

川口レース場を一時離脱。地元ホームのラーメン屋で遅いランチにするかぁ。。と車で向かうも途中で渋滞に巻き込まれる。このまま陸橋を渡ってもL.O.に間に合いそうも無いので急遽、近場で店を探す。味噌の未訪店があった。最近味噌にハマってるので丁度良いね！

食券を購入、店長さんに渡してカウンター奥に座る。ランチタイムは大分過ぎた時間帯。先客は2名。ワンオペの店長さんが先客の半炒飯を煽ってる。チャーハンもあるんだー？

店内BGMは、 Post Maroneの曲がずっと流れている。店長さんの好みかな？good！

着麺。チャーシューよーし！
味噌ラーメンにデフォでチャーシューが乗ってるとホッとする。それだけでも高評価！

楽しみなスープ。焼きの効果は分からんが、濃厚な味噌と豚鶏ベースでコクもある。生姜が香る後味さっぱりスープ。旨いね。

麺は中細のウェーブ。味噌に合わせる麺の好みは中太ウェーブではあるが、啜るとキチンとコシもあり喉越しは滑らか。スープに若干負けてる感はあるが悪く無い。

チャーシューは豚肩ロース。大判でもあり存在感もある目立ちたがり屋だ。旨そうなので早速いただく。肉感しっかりと思いきや、ホロホロと口の中で解けていく。うんま！

モヤシと葱、メンマもあり啜りにアクセントを持たせてくれるので啜り飽きない。
大好きな海苔が大判で1枚。嬉しいね。
改めて券売機を確認したけど海苔トッピングは無いみたい。

後半は卓上の胡麻を擦り入れて味変。味噌ラーメンを啜る上で、個人的に1番好きな味変アイテムのニンニクが無い。悲しい。こんなに旨いのに最後のブーストが無いなんて。。。
有料でも良いのでトピメニューに追加して欲しいと祈るばかり。あくまでも個人の好みなのだが。

総じて美味しい一杯だった。
ご馳走様。

腹も満たしたし、川口レース場に戻ろう。
川口の後、今夜は飯塚レース場で開催中〈チャリロト杯GⅡミッドナイトチャンピオンカップ〉の最終日。優勝戦には、我らが佐藤摩弥選手が出場する！
焼き味噌より熱い夜になりそうだ！