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ノーマルのラーメンは680円だが味玉ラーメン800円をチョイス。麺は粉落としからやわめまで選べる。ご飯はサービスでいただき、特製高菜を50円で追加。ラーメンは、これぞ本場の豚骨。言葉では言い表せないが、きっと福岡出身者なら古い記憶を蘇らせてくれるスープである。博多ラーメンを謳っているが、少しだけ筑豊系の雰囲気も感じられる。高菜はよくある辛子高菜を想像していたが、高菜に鰹節を混ぜ込んで味付けをしたマイルドなもので、ご飯によく合う。マヨネーズをかけてもまた良し。
ラーメンは、これぞ本場の豚骨。言葉では言い表せないが、きっと福岡出身者なら古い記憶を蘇らせてくれるスープである。博多ラーメンを謳っているが、少しだけ筑豊系の雰囲気も感じられる。
高菜はよくある辛子高菜を想像していたが、高菜に鰹節を混ぜ込んで味付けをしたマイルドなもので、ご飯によく合う。マヨネーズをかけてもまた良し。