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平日の12時半くらいに到着。外待ち4に接続。日傘のサービスがあります。待ってるうちに注文を確認されます。デフォのラーメンで700円はいいですねー。塩豚骨と醤油豚骨があって、家系ではありますが塩豚骨の方がオススメ?っぽいです。待つこと5分ほどで店内へ。店内は不思議なレトロな?感じです。卓上には豆板醤、生姜、胡麻、黒胡椒、漬物があります。他にも何かあった気がしますが、忘れました。。待ち時間は意外と長く、10分ほどで着丼。麺は太麺、硬さや脂等は普通です。見た目は食べたことがない真っ白なシチューのようなスープ。お味はクリーミーで柔らかい味わいです。でも豚骨っぽさもあるお味で、ありそうで無いやつですね。麺は太めの平打ちで、短めな感じが家系っぽいです。いい湯で加減ですが、めちゃくちゃ熱いです。しかも最後まで激アツでした。海苔はご飯がほしくなるやつですね。チャーシューは肩ロースですかね?2枚入ってて、しかも激うまです。これはチャーシュー増ししたいですね。途中で黒胡椒を入れましたが、今度は違う味変をしたいものですね。ありそうでない美味しいお店でした。
外待ち4に接続。日傘のサービスがあります。
待ってるうちに注文を確認されます。
デフォのラーメンで700円はいいですねー。
塩豚骨と醤油豚骨があって、家系ではありますが塩豚骨の方がオススメ?っぽいです。
待つこと5分ほどで店内へ。
店内は不思議なレトロな?感じです。
卓上には豆板醤、生姜、胡麻、黒胡椒、漬物があります。他にも何かあった気がしますが、忘れました。。
待ち時間は意外と長く、10分ほどで着丼。
麺は太麺、硬さや脂等は普通です。
見た目は食べたことがない真っ白なシチューのようなスープ。
お味はクリーミーで柔らかい味わいです。
でも豚骨っぽさもあるお味で、ありそうで無いやつですね。
麺は太めの平打ちで、短めな感じが家系っぽいです。
いい湯で加減ですが、めちゃくちゃ熱いです。
しかも最後まで激アツでした。
海苔はご飯がほしくなるやつですね。
チャーシューは肩ロースですかね?2枚入ってて、しかも激うまです。これはチャーシュー増ししたいですね。
途中で黒胡椒を入れましたが、今度は違う味変をしたいものですね。
ありそうでない美味しいお店でした。