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二郎系には何種類か麺のタイプがある。もしモチモチ感を求めてるならこの店は全く当てはまらない。ここはゴワゴワのワシワシ系である。私はこの手の麺が苦手なので感銘を受けなかった。スープもこってり感が弱く、チャーシューもやや固め。この手の二郎系がしっかりファンを獲得し、店舗を拡張しているのは知っているが私の口には会わなかった。どちらかと言えば、豚山の方が好みである。
ぷちやま
さすらいパンダ侍
千年
ぬこ＠横浜
はれれるや
ひらぴ
もしモチモチ感を求めてるならこの店は全く当てはまらない。
ここはゴワゴワのワシワシ系である。
私はこの手の麺が苦手なので感銘を受けなかった。
スープもこってり感が弱く、チャーシューもやや固め。
この手の二郎系がしっかりファンを獲得し、店舗を拡張しているのは知っているが私の口には会わなかった。
どちらかと言えば、豚山の方が好みである。