なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「特製つけ麺 特盛 煮干 ¥1,200」@麺場 風天の写真麺場 風天 初訪問。
2023年8月17(木)20:02到着、待ち0人

本日からお盆休み明け営業再開のスモールアックス🪓
でも5人待ちですから。
武蔵家は店内3名と店員さんと同じ数のお客さんが寂しい(・ω・`U)くーん…

すぐ近くにラーメン屋があるのが大井町のいいところ🍜
素早く舵を切って店内ヤー!!

ラーメンよりもつけ麺がいいかな🤔
つけ麺は並200g、大300g、特400g。なら徳光さんでしょ!!
そばは並180g、大240gと微妙な設定💧

券売機で1ポチ( 。・ω・。)ノ 凸ポチッ
特製つけ麺 特盛 1,200円

盛況は盛況ですので券売機を右手に見る席に着席し煮干と告げる。
魚介と煮干を選べるのは嬉しいよね"(ノ*>∀<)ノ
店内は八割ほどの客入りです。

つけ麺だからか出来上がりは遅め。
水で〆る音がサウンド・オブ・ミュージック♬*°
後ろ向きなので不意にやって来たんだね!


20:16着丼


穂先メンマ 3本が目を惹く麺丼。
それに対して何も入ってないように見えるつけ汁。
コントラストを効かしているのもいいじゃないか!

麺を掴むと丸い中太麺ですね。
カネジンオーザピーポーの特注麺らしいね。
小さなつけ汁の器に軽く浸してのイマジン(_´˘`)_メン…

おおっと!冷え冷えじゃないですか!!
弾力も激しい夜に抱かれたい仕様ですね🌃
素晴らしい麺だと思います👏

つけ汁は煮干らしいが甘さが結構強めですね。
もういっちょいっとく•́ω•̀)?
笑顔咲く君にアイシャルリターン♪
やはり冷たさと甘さと心強さと♬*°

つけ汁はアッツアツってのも良いですね(*^^*)
中にはゴロチャーが2個とシンプルなのも良いです✨
ドブ漬けはしないタイプなのでいつまでもずっと…ラララ君とふたりで...♪*゚

麺は400gと少ないので具材も食べないとね。
チャーシューは炙った豚が2枚。
トロッとした食感がクリスピーとは真逆なもの。
しっとりして脂っけを抜いてくれた脱脂綿なのかも。

キンキン麺と人肌くらいの温度の豚は音頭を踊っても遜色ないもの🐽
ひとりで悦に入って与太郎音頭してしまいましたから💦
さっぱりした麺に薄っすらと溶けでる脂が堪らない。

海苔は3枚もライスは無し!Where do you live?
麺とのコラボレーションを嫌がおうにも迫られる。
甘いつけ汁に少しだけ君をつけてのブラック(`・ω・´)ノ

味が薄めに付いた海苔を暴れる麺で食べていく。
美味いですよこれ( ˙▿˙ )☝
磯を感じたよ!夏の終わりに🌺🌴

スリーピースしたらもう無くなったけども良い思い出です。
穂先メンマは長いと言われていたけど自分は一向に構わん!!
和らぎを感じる若いMISORA🌱
くるりと麺に紛れさせ食べると青臭い青春も感じてしまう。
増したいよ…好きだなんて…でも言えないよ。。

スープ割も有るのは確認済み。
でも自分はこの量では無用ですね。

味玉を最後に残して身体を温めて🐟
そんな煮干しが(・∀・)イイ!!
レンゲを手首で返したら消えた味玉マジック🎩✨


20:21完食


いや美味いよ!!
もっとズッコケ三人組になるかと思っていました≡__(┐「ε:)__
外国人の店員さんは真面目なんですね(*○-○*)
基本を教えられた通りに作るオペレーション!
思いもよらず満足させていただきましたm(_ _)m

投稿(更新) | コメント (41) | このお店へのレビュー: 0件
このお店の次のレビューこのお店のレビュー一覧このお店の前のレビュー

コメント

メンマ王子は普通のメンマの印象

穂先メンマの乱れ食いも見てみタイガース♪

虎ん黄色 | 2023年8月17日 21:11

ひゃるさん こんばんわ。
風天さん!そうでした!つけ麺屋さんですもんね♪期待以上に響いた様で美味しそうです。
(o^-')b !
自分はラーメンしか食べれて無いので…
つけ麺で再訪問しなきゃです
(^^;

麺スタ | 2023年8月17日 21:29

こんばんは!
メンマ数えるにも少ないですよね🤭

川崎のタッツー | 2023年8月17日 21:31

こんばんは。
穂先メンマがたっぷりに見えるのは豪華で良いですね^^
因みに400gは一般人には決して少なくない量ですw

啓太 | 2023年8月17日 21:56

こんにちは

特盛は400gでしたか。
400gは大盛りのイメージでした。
すっこけ三人組・・・

ももも | 2023年8月17日 22:07

ひゃるさん こんばんは。
自分はつけ麺だと150g指定っすかね。そういやもうあれっすか、豚骨魚介系は大好きになったんすか?

ひゃるさん、こんばんは。

懐かしい。以前、二郎系インスパイアメニューを食べに行った記憶があります。

>麺は400gと少ない
自分にとっては400gは十分多すぎる量なんだよなあ・・・🤔

ぬこ@横浜 | 2023年8月17日 22:20

虎ん黄色(喪中)さん、こんばんは。

普通でいいんです。
それでいいんです(。´・ω・)?
五月雨式の穂先メンマが食べたいです🤤

ひゃる | 2023年8月17日 22:45

麺スタさん、こんばんは。

驚き桃の木山椒の木🌳
つけ麺は久しぶりでしたが響くマングローブでした!
こんな感じのつけ麺もいい感じ(๑•̀ㅂ•́)و✧

ひゃる | 2023年8月17日 22:49

川崎のタッツーさん、こんばんは。

見た瞬間に分かりました(`・ω・´)ゞ敬礼っ
でももっと(*´д`*)モット
激しいやつがきぼう🙋‍♀️

ひゃる | 2023年8月17日 22:51

啓太さん、こんばんは。

つけ麺ってなんで麺量が多いのか??
それは具が少ない安達祐実なんですから!
今はもう家もあるでしょうけど…

ひゃる | 2023年8月17日 22:53

もももさん、こんばんは。

そうそう(-˙˘˙-)ソーソー
400gじゃどうにもなんないぜ!?
そんな東京つけ麺大学でした🍜

ひゃる | 2023年8月17日 22:54

がっこまんさん、こんばんは。

豚骨魚介は得意ではないですが。。
少し食べられるようになりました( ̄▽ ̄)v
でも好きで食べるようになるにはまだまだですね💧‬

ひゃる | 2023年8月17日 22:56

ぬこ@横浜さん、こんばんは。

二郎インスパイアもやっているんですか!?
でも二郎の大と比べるとだいぶ少ないと感じましたね。

ひゃる | 2023年8月17日 22:58

こんばんは
思った以上に美味しかったようですね!
ハチベエ、モーちゃん、ハカセにならなかったようで!
与太郎音頭1人で踊るところ見たかった~
ヒロシの様にバッチリ決まってたんでしょうね

キング | 2023年8月18日 00:05

ひゃるさん、こんばんは。
最近訪問して風天ラーメン(二郎系)がなくて店を出てしまいましたが、つけ麺も良さそうですね。

ケーン | 2023年8月18日 00:23

ひゃるさんこんばんは

高評価なつけ麺だったみたいですね🤓
しかし特製のビジュアルの寂しさと特盛で400gは少ないような…
やはり特盛は600gくらい欲しいですよね🖐️

シノさん | 2023年8月18日 02:52

400を少ないという感覚がすごい。
ノーマークの店でしたが、なかなかの高採点ですね。
機会があれば。

RAMENOID | 2023年8月18日 05:57

ひゃるさん
おはようございます。

こちらはつけ麺屋さんだったのですね。
自分はラーメン食べてズッコケ三人組になった記憶がありますw
f^_^;

りょうま | 2023年8月18日 06:04

キングさん、おはようございます。

つけ麺レビューを見ていたら食べたくなってしまいましたね。
それでも不安はありましたが一口で美味い音頭を奏でてくれました( ̄▽ ̄)v
しかし武蔵家が心配です💦

ひゃる | 2023年8月18日 07:26

ケーンさん、おはようございます。

つけ麺に店だとレビューで見たので二郎系は頭にありませんでしたね!
でもやっぱり頭にあったことは確か🤔
やっぱり帰りに二郎系も…

ひゃる | 2023年8月18日 07:27

シノさん、おはようございます。

特製特盛で1,200円は今は安く感じますね。
美味い麺だけにもっと食べたいと思う気持ち(´-`)oO{嘘じゃない)

ひゃる | 2023年8月18日 07:29

RAMENOIDさん、おはようございます。

こちら側は大井町でも行っていないエリアでした。
近くの店に吸い込まれる日常でしたから。
でも麺が冷たくてどんどん吸い込まれましたね!

ひゃる | 2023年8月18日 07:30

りょうまさん、おはようございます。

ズッコケ三人組は夏休みに読みたい本ですね。
今年の夏は読んでないので図書館に借りに行きますか!?
コナンの元祖でしたよね???

ひゃる | 2023年8月18日 07:31

ひゃるさん、おはようございます。
スモールアックスフラれからの風天さん…少し前に誰かも同じルート辿っていたような?!
お盆明け営業再開情報有難うございます。
煮干し感は控え目ですが麺美味しいですよね🎵

硬め濃いめ | 2023年8月18日 07:32

硬め濃いめさん、おはようございます。

ちょっと濃いめな方がレビューしていたので気になっていましたm(_ _)m
でも武蔵家はガラガラでしたけど…(|・ω・)|ガラガラ
美味い麺ですので、つけ汁が甘さ控えめ煮干強めになれば更に満足度上がりそうです!

ひゃる | 2023年8月18日 07:36

おはようございます、ども。
ダイナミックな一品ですね。
私は、400gがmaxですが、それを最小とは恐るべし!

村八分 | 2023年8月18日 07:39

村八分さん、おはようございます。

具材が思った以上に多くて美味しんです│ ˶^ᵕ^˶)b
具材の比率と比べると麺が少なく感じますね💦
これほど冷やした麺を食べるには久しぶりでしたヽ(*'▽'*)ノ

ひゃる | 2023年8月18日 07:43

どもです。
知らない店でしたが7年前に食べてました(笑)
しかも、同じ87点🎶

ラーするガッチャマンさん、おはようございます。

RDBやってなかったら行けない店でした。
同じ点数は意外でしたね( 'ω')?

ひゃる | 2023年8月18日 08:41

ひゃるさん、こんにちは〜
連日の大井町ですねぇ〜あまり得意な分野ではないかと思いますがナカナカの高得点で結構侮れませんね。自分はこの時間に大井町の中華料理店で飲んでました(笑)

ゴブリン | 2023年8月18日 09:31

おはようございます^^

さすがメンマリスト。
フィーチャリング穂先メンマな写真です。
かなりお気に召したようですね。

としくん | 2023年8月18日 09:45

ゴブリンさん、おはようございます。

フラフラと暫く歩いていたんです。
もしかしたら店の前を通ったかも!?
しかし人が戻って活気ある横丁でしたね( ̄▽ ̄;)

ひゃる | 2023年8月18日 09:51

としくん(週休2日)さん、おはようございます。

穂先メンマってやっぱりミルキーのようですね☀︎
まさかこの場所に美味いつけ麺食べられる店があったなんて。
嬉しいです✨

ひゃる | 2023年8月18日 09:57

おはようございます!
私も最近はつけ麺か冷やししか食べてないんですけど、また温かい汁麺に戻れるか心配。

雨垂 伊砂 | 2023年8月18日 10:16

お疲れ様です

キンキンに冷えた麺は美味しいですよね。
まず弾力が全然違いますからね。
アツアツのつけ汁にキンキンに冷えた麺は私的最高です🥰

黄門チャマ | 2023年8月18日 10:43

ひゃるさん、おはようございます!

トップの青味は三つ葉でホッとしましたが、今の時期は私が苦手な「シソでさっぱり」なんてお店も少なくないんですよね^^;
大井町はまだまだ宿題店も多い街ですが、つけ麺気分な時の候補に入れさせていただきます♪

つちのこ | 2023年8月18日 11:32

雨垂 伊砂さん、おはようございます。

昨日冷たい麺を食べましたΨ( 'ч' ☆)
しかしやっぱり温かい麺が恋しくなります🥺

ひゃる | 2023年8月19日 07:33

黄門チャマさん、おはようございます。

金冷方ってやつですか!ヾ(=д= ;)
こんな近くに隠れた店があったなんて知りませんでした😮´-
間を空けてまた行くことになりそうです(o・・o)/~

ひゃる | 2023年8月19日 07:36

つちのこさん、おはようございます。

シソはダメですか('ω'乂)ダメー
自分はパクチーが無理ですね💦
どうやっても克服出来ない高い壁| 壁 |д・)チラ
パクチー増しとか誰が頼むんだろうと思ってしまいます。。

ひゃる | 2023年8月19日 07:37

ひゃるさん、こんにちは。
ここは、何気に人が入っていますよね。
特盛400gでしたが、高評価。
穂先メンマに魅了されたようで。

グロ | 2023年8月20日 13:17