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魚介と煮干の選択。並と大盛が選べるので大盛で出てきたのは味玉トッピングあれ？特製ですよ。と伝え、具をトッピングし直していただきました。直ぐにていきょうされましたが、、、後から提供される他の方の特性はチャーシューを炙ってる！？自分のは冷たーいチャーシューだったけどミスったかな麺はツルツルでしっかり歯応えつけ汁は甘味の中にキリッとした醤油と酸味があってバランスが良いです少し濃いめなので麺を浸し過ぎるとしょっぱくなります味玉は半熟具合と、味の濃〜い黄身が抜群！これはそこらの有名店でもなかなか出せない味玉では！？スープ割もバランスが良く、最後まで飲み干せる味わいでした大井町の商店街は隣もラーメン屋という激戦具合で、ラーメンだらけですね。平日12:10に訪店したところちょうど店内満席で一人待ちでした。
きみ
paparun
硬め濃いめ
ひゃる
並と大盛が選べるので大盛で
出てきたのは味玉トッピング
あれ？特製ですよ。と伝え、具をトッピングし直していただきました。
直ぐにていきょうされましたが、、、
後から提供される他の方の特性はチャーシューを炙ってる！？
自分のは冷たーいチャーシューだったけどミスったかな
麺はツルツルでしっかり歯応え
つけ汁は甘味の中にキリッとした醤油と酸味があってバランスが良いです
少し濃いめなので麺を浸し過ぎるとしょっぱくなります
味玉は半熟具合と、味の濃〜い黄身が抜群！
これはそこらの有名店でもなかなか出せない味玉では！？
スープ割もバランスが良く、最後まで飲み干せる味わいでした
大井町の商店街は隣もラーメン屋という激戦具合で、ラーメンだらけですね。
平日12:10に訪店したところちょうど店内満席で一人待ちでした。