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「塩らーめん(980円)」@塩らーめん ひるがおEX 品川キッチンの写真塩らーめん(980円)を。
スープは、動物系白湯。カエシが弱く、出汁で食わせるバランス。
麺は、ぱつっとしたストレート細麺。
具は、ネギ2種・海苔・メンマ・チャーシュー。極太メンマが美味しい。
店名にEXとあるが、こちらは白湯のお店のよう。従来のひるがおとは異なるアプローチ。
ちなみにお店はフードコート内店舗です。
ひるがおは塩らーめん専門 ひるがお 人形町店以来、6店舗目の訪問でした。

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