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「とんこつ醤油ラーメン大(硬め濃いめ多め)¥930」@大黒家 東陽町店の写真大黒家 初訪問。
2023年9月1(金)22:00到着、待ち0人

二郎系のスタミナ濃厚ラーメンの看板を見て訪問。
背脂ギトギトにんにく🧄ガッツリ野菜たっぷり🥬

でも金曜日のにんにくは 危険すぎるからなんて〜♬.*゚
にんにく抜きで頼めるか聞いてみようよ〜〜💦

店に入ったら目に飛び込む奥に長く続く蛇の道。
では右に見える券売機をスネークモンキーしてやろうか!?
Σ(゚Д゚ υ) アリャ
スタミナ濃厚ラーメンは売り切れですか。。
じゃあ味噌ラーメンにしようかな…
なんか真っ赤だね🟥🟥🟥

Woo Woo Ah Ah はずかしまぎれに
Woo Woo Ah Ah まわりを見わたしゃ
Oh さめざめ Woo…

だってネギもからあげも いる訳ないのさ!
Woo Woo Ah Ah 売り切ればかりさ!
しかしもう後退のネジを巻く訳にはいかない!!

こんな時間でも残っているチャーシューはヘッドスリップしかわすのが賢明だろう。
そう思った結果がこちらの選択でした。

とんこつ醤油ラーメン大 930円

店員さんに硬め濃いめ多めと伝えて待ち人になる。
カウンターの大きな壷はおろしにんにくですか🏺
臭いものには蓋をしていると何やら右の方へ注文の品がやって来た。

『お待たせいたしました。スタミナです』

どうやらギリギリのせめぎ合いに負けたらしいね🥺
ウラメシヤ(っ'~')っとチラ見していたら


22:08着丼


大きな丼に少し驚いた!
湖面にキラリと光るのが鶏油だろう✨
割り箸を割るのに失敗したが気にしないヽ(○︎´3`)ノ

箸を大きな水面に沈めてみると(‥ )ン?
ゆらゆらと流されていくのが麺ですね。
丼が大きいとはいえ少なく感じるもの。

MEN'Sと1口食べると家系ではあるのかな❓
麺の断面は〇よりも□に近い感じもなんか不思議。
恋してる男の子も〜はんぶん不思議♪と言えば聞こえはいいんだろうけど...

しかしこれはどうなんだろうか!?
硬めじゃない!硬めじゃない!!ホントの事さ〜💦

スープは鶏油が強めかと思ったがそうでも無い。
透明な油の上澄みをレンゲですくって飲めば感じるくらい。
混ぜちゃうと存在感が希薄になってしまいますね。

そして濃いめですかね •́ω•̀)?
恋してる女の子は〜はんぶん不思議♪♪
そういえば厨房の女性は若くて可愛らしい感じも〜はんぶん不思議🤔

確かに濃いめが自分は好きなので、本当は割と濃いめなのかもしれません。
でも自分には薄めに感じてしまうのも不安になってゆく。。
しかもスープはアッツアツのロレンツォ。
(。-`ω´-)ンークリーミーなタイプかと思ったらそうでも無い。
まくり系っぽい感じも少し感じるくらいかな。

残りは海苔が3枚とチラ見|ω・)ㄘラッ
ここまでくると期待感は無い。
麺を優しく包み込みと、何故か反対の気持ちだけが くちびるをこぼれる。

(`・ω・)ノ.oO
これは割とイイかも。
海苔は高価格ではないかもしれない。
けれども口溶けにやや難があるが味も香りもいいじゃないか!?

口溶け悪いのでスープを飲むけどね。
そしてやっぱり薄く感じるんだよね💦

ほうれん草は品質は低めで象徴的な役目🥬
うずらも同様にそう感じさせもの🥚

そしてスープの海原をヒラヒラと平泳ぎをしていたチャーシュー1枚🐷
しかしもう目を背ける事は出来ないとパックマン(´○`*)パクッ

味が薄いのはもういいよ。
でもなんか変な味付けなのは勘弁して欲しいっす(/□≦、)
だからチャーシューは残っていたんだな…
危険を回避した自分をいくら褒めても褒め足りないよ〜。

浮かんだネギをアメンボを捕まえるように箸で食べて。
湖面が綺麗になったところで、きまりのコースさ!


22:14完食


深夜🌃ですからね。
22時のベル🔔が鳴ったら選択肢は多くありません。
それでは今夜0時の電車に乗ったら MIDNIGHT BLUE でもしてみましょうかね🚃

投稿(更新) | コメント (17) | このお店へのレビュー: 0件
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コメント

家系なんでしょうね。
でも、売り切れじゃなければ二郎系も?
そんな店の二郎系って微妙な印象。
スープが家系っぼかったり、麺も家系っぼかったり。

RAMENOID | 2023年9月2日 04:53

大黒屋おぬしも悪よの~ 的一杯でしょうか(笑)

スネーク モンキー???

スネーキー モンキー 蛇拳◎

虎ん黄色 | 2023年9月2日 05:23

おはようございます

ここは家系なのですか。
家系にしてはメニューが豊富です。
夜遅くだと売り切れはしょうがないですね。
アツカツスープは凄く良いです😊

黄門チャマ | 2023年9月2日 05:43

ひゃるさんおはようございます

微妙な一杯だったみたいですね🤓
しかもチャーシューがちょ〜小さいような…🖐️

今度は昼に行って是非二郎系スタミナを食べてみてください!

シノさん | 2023年9月2日 08:43

ひゃるさん、おはようございます。
クリーミー系で苦手かなと思いましたが。
二郎系のメニューは大黒家出身のとんトコ豚さんと同じ感じ何でしょうかね!?

ケーン | 2023年9月2日 09:03

こんにちは
周りを見渡しゃ会社の仲間は流石にいなかったようですね
ひゃるさんの大食い見たら驚きそうな‼️
スーネークモンキーにしてやろうかのくだりは
蝋人形にしてやろうか的な~~~ですかね?
深夜だと選択網がないとはいえコロナだと
家から出れずラーメン選択網すらないことを考えると
それはそれで小さな幸せだなとしみじみ考えさせられる週末です

キング | 2023年9月2日 09:25

ひゃるさん
おはようございます。

前はよく通りますが、もちろん入った事はありませんw
ひゃるさんのレビューを見て危険を回避した自分を褒めてやりたくなりましたw

りょうま | 2023年9月2日 09:39

こんにちは。
大黒家懐かしいですね。
何十年も前に木場の本店(現在の場所ではなく花村という蕎麦屋の並び)に良く食べに行きました。
今は大分味も落ちちゃってるようですね。久々に行ってみようかな。

kamepi- | 2023年9月2日 11:32

こんにちは!
私も家系を食べられる日が来ると良いですけど…

雨垂 伊砂 | 2023年9月2日 12:14

こんにちは。
家系のお店ですよね。
スタミナ濃厚ラーメン、気になりますね〜レビューを楽しみに待っています。

jim | 2023年9月2日 12:50

こんにちは^^

濃いめでも薄く感じるのは、元々ソフト系なんでしょうかね。
以前のレポではうずらが入ってるみたいですけど、
どうしちゃったんでしょか。

としくん | 2023年9月2日 14:22

ひゃるさん、こんにちは。
二郎系スタミナ濃厚ラーメン売り切れ残念でした。
ひゃるさんのゴールデンタイムだと限定は厳しそうですね。
また、盛りの少なさから、微妙のようで…。

グロ | 2023年9月2日 15:38

どもです。
表層の油の層がはっきり見えますね(笑)
家系に見えますが麺は細いですね😆

ひゃるさん、
J系を狙って結局は家系になったんですね。
定番のライスが見当たりませんが...

まなけん | 2023年9月2日 17:43

こんにちは

大黒家さんってお店も多そうですね。
以前、茨城にも、田代浩二系の二郎系のお店がありました。

ももも | 2023年9月2日 21:16

ひゃるさん こんばんわ。
ら~ら~ららら~♪
大黒と家ば巻き♪ 
ハウスにはライスが合いますから
ご飯🍚が欲しい所ですが
海苔で麺を巻くのも良いですよね。
(^∧^)

麺スタ | 2023年9月2日 21:31

ひゃるさん、おはようございます。
二郎にも家系にも属さないようで…大黒家と言うジャンルの食べ物として認識しておきます。

硬め濃いめ | 2023年9月4日 07:32