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「とんこつ醤油チャーシューメン¥930(小ライス無料)」@大黒家 東陽町店の写真12時前の訪問。店内5割程の入り。
表題の食券を買い、席に案内されます。

お好み→堅め、濃いめ、多め
間もなくして着丼。

スープは乳化したマイルドの中に塩味の主張がありクビクビいけちゃうもの。麺もスープに合いますね。
チャーシューの角切りが入っているのは嬉しいですね!
卓上の高菜はナイス・ライスを楽しめます。

東京の家系でこの値段で満足のいく内容となっております◎
永くやられているのも納得ですね。

ご馳走様でした!

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