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「野菜たっぷりタンメン(麺少なめ)」@日高屋 大塚南口店の写真野菜たっぷりタンメン(麺少なめ)をいただきました。

旨味は強いのに出汁をあまり感じないスープです。たぶん化学調味料が多いのだと思います。
まったりとしたスープなので、胡椒を多めにかけるとバランスがとれます。

麺は中華料理屋のラーメンっぽい、グニョっとした食感の縮れ麺です。
炒め野菜には合ってるんじゃないでしょうか。

スープが好みではありませんが、この値段で野菜がそこそこ乗っていてそれなりに満腹にもなれるので、全体的には不満はありません。

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