730円+こだわり卵80円。2023.09.07(木)、12:50頃。先客5人、後客数人。ライス半分オーダも、少なめでキッチンに伝えていた。卓上には京風山椒、香り唐辛子(七味)、だし醤油、紅生姜。BGMは有線っぽいJPOP等。
未食の和風カレー。あいがけのメニュー名と写真に戸惑うが、カレーは1種で牛とのあいがけ。
他のメニューの流れだと和風牛カレーとなりそうだが。「あいがけ」ではない。

3分で配膳。
トロリと少し粘度ありのルゥ。
日本カレーでスパイス風味は弱い。
鰹節、煮干系風味がしっかり入っている。
出汁でなく魚粉っぽい直接的な味わいだが、しっかり存在感ありで良い。
甘みはあまり感じず。辛さはほぼなし。塩気は適度～少し強め。
少し辛味があると旨みが増しそうな。

牛か豚か細かい挽肉が少し入っている。
細かいため肉の風味はほぼなし。ルゥに味がいっているかも。
柔らかめの玉葱少し。普通に合う。

牛バラ肉は甘醤油ソースがけっこう甘い。紅生姜たっぷりで食べる。
カレーが甘みを減らすので、カレーとの相性はけっこういい。

ライスは硬め炊き。温かいくらい。
紅生姜牛丼、卵かけご飯、カレーと分けて楽しむ。
福神漬けは甘さ控えめ、ポリポリ食感でなかなか良い。

サクッと完食、クイックランチ。
しっかり鰹煮干が効いていて、わかりやすい和風味で好ましい。
忘れていたが山椒を試してみれば合ったかも。