165円(単品385円)。2023.09.09(土)、11:00過ぎ。先客2組3人、後客1人。大食い系Youtubeによく出てくる店で気になっていた。キッチンに立派な髭の店主。ホールはカッコいいお姉さん。卓上には醤油、黒胡椒ミル、ヒマラヤピンクソルトミル、メキシカンハーブミックスミル。BGMはInterFM。
スタミナラーメンをメインにコチラも。ライス150gとのこと。100gに変更してもらった。

「特濃厚スパイスカリー」

ラーメンが15分ほどで配膳。すぐにコチラも。
https://ramendb.supleks.jp/review/1657250.html

挽肉ではないがウェットタイプのキーマっぽいカレー。
クミン、フェンネル、ベイリーフがホールで上に乗っている。

ホールスパイスを避けて、カレーを。
玉葱より肉メイン。ほとんど肉っぽい感じ。肉の繊維食感あり。
直接的なスパイス風味が強めに効いている。少し粉っぽさも。
辛さはピリ辛くらい。塩気は適度。
肉味は強くはなく、スパイスの強さに対して少し旨みが弱い印象。

ライスは硬さ普通の日本米。熱め。
カレーの汁が底に落ちている。ライスはシャバく食べられる。
ラーメンでしっかり腹が膨れたので、100gでちょうど良かった。

サラサラカレーの提供もある様子。
次回は肉をメインに食べに来たいが、違うタイプのカレーがあればまた試してみたい。