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「風ラーメン 950円」@らーめん食堂 木下風の写真風ラーメン+トッピングチャーシュー400円
ちょい塩っぱい系スープ。微妙に、甘みも感じるがお砂糖系かな?

チャーシュー中〜薄厚の広めで美味しい!
結構しお味しみ込んでいてホロホロです。

ただ、大判のチャーシューで丼を覆うと温くなりますよね。
これは自分のトッピングセンスの無さ(笑)

途中ニンニク小さじ投入で完食。
美味しいくただきました!

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コメント

冷たいチャーシューと云うのも寂しいですね...

そのあたりはお店の方にも配慮頂きたいところです

それでもチャーシュー旨そうです!

あかいら! | 2023年9月11日 09:40

あかいら!さん
コメントありがとうございます!

チャーシュー麺でも熱々提供してくれるお店もありますしね。
時々、チャーシュー炙ってくれるお店ありますが、香ばしさ・脂溶かす他、温度キープの役割もしてますよね〜。

HARI | 2023年10月8日 18:37