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外観、内観ともに蕎麦屋？和の定食屋の雰囲気。何故かつけ麺のように具材が別盛りで麺はスープin。お客様想いの盛り付けなのは理解できます。さてスープですが和を感じる醤油スープ、蕎麦、うどんにも代用できそうな味。麺は縮れ平打ち。マッチしてるかは微妙ですが好きなタイプな麺なので。。具材は結局全部一気に投入。混ぜると不思議なマリアージュ。白髪とほうれん草、海苔の主調が強くなる為やはり蕎麦のような。。コンパはやや高め！
ヤマタカ
ロベルト
宇治家
hori
お志乃
カナキン
縮れ平打ち。マッチしてるかは微妙ですが好きなタイプな麺なので。。具材は結局全部一気に投入。混ぜると不思議なマリアージュ。白髪とほうれん草、海苔の主調が強くなる為やはり蕎麦のような。。コンパはやや高め！