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本年307杯目。初訪にて「ラーメン￥880」ぉ。久々に唆らない着丼w豚足が多めなのかな？粒子感と油脂乳化がメインで豚骨の素材が前に出てこないスープ。薄口醤油返しもスープにスポイルされてる効き、自作初期のとにかく炊いてみたLvなスープ。菅野製麺かな？角細ストレートの低加水麺、煮干しに併せる型番で特に麺に意思感じず。明らかに炊き過ぎてるチャーシュー、青葱、板海苔だけの布陣。辛子高菜で何とかしようとするも業務スーパーLvの旨味と甘味が邪魔なヤツ、紅生姜で消毒しつつ完食。う〜ん…どんなに贔屓目にみてもキビしい商品力、これで￥880なら二度と人来ないんじゃない？先ず豚骨スープの勉強からやり直すLvの新店でした☆彡
パットの星☆彡
ratomen
ビール牛（うし）
musashi
けいぼう
初訪にて「ラーメン￥880」ぉ。
久々に唆らない着丼w
豚足が多めなのかな？粒子感と油脂乳化がメインで豚骨の素材が前に出てこないスープ。
薄口醤油返しもスープにスポイルされてる効き、自作初期のとにかく炊いてみたLvなスープ。
菅野製麺かな？角細ストレートの低加水麺、煮干しに併せる型番で特に麺に意思感じず。
明らかに炊き過ぎてるチャーシュー、青葱、板海苔だけの布陣。
辛子高菜で何とかしようとするも業務スーパーLvの旨味と甘味が邪魔なヤツ、紅生姜で消毒しつつ完食。
う〜ん…どんなに贔屓目にみてもキビしい商品力、これで￥880なら二度と人来ないんじゃない？
先ず豚骨スープの勉強からやり直すLvの新店でした☆彡