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焼豚ラーメン¥800円、大盛¥100円、肉盛り¥300円、にんにく¥100円、大辛無料。 本日は野暮用を済ませてからの訪店で中途半端な時間に到着、店前の駐車場は満車で初めて裏手の駐車場に停めることに。 当然店前には10名程の待ち客の行列ができていた。 25分程待って漸く入店、カウンター席右端に案内されて着席、上記メニューをコールして待つこと8分で着丼。 見事に咲いた焼豚チャーシューの花、相変わらず迫力あるビジュアルに圧倒され、食欲もそそられます。 とりあえずはその花の一画に盛られた赤唐辛子の山を切り崩し、上手にスープに溶かし込んでいきます。 おもむろに麺を花びらの下から引き摺り出しひと啜り、赤唐辛子で真っ赤に染まった麺、辛いが旨い。 その後は、花びらを形造る焼豚チャーシューで麺を巻いていただくと焼豚チャーシューの甘味が辛さをマイルドに包み込みめちゃくちゃ旨い。 ホクホクのにんにくも味にパンチを効かせ、まろやかな甘味がスープにベストマッチ。 食べ進める程に焼豚チャーシューやにんにくの旨味がスープに溶け込んで一層美味しくなる。 アッという間に麺を完食、スープも残らず完飲して腹パンに。 ご馳走様でした。
本日は野暮用を済ませてからの訪店で中途半端な時間に到着、店前の駐車場は満車で初めて裏手の駐車場に停めることに。
当然店前には10名程の待ち客の行列ができていた。
25分程待って漸く入店、カウンター席右端に案内されて着席、上記メニューをコールして待つこと8分で着丼。
見事に咲いた焼豚チャーシューの花、相変わらず迫力あるビジュアルに圧倒され、食欲もそそられます。
とりあえずはその花の一画に盛られた赤唐辛子の山を切り崩し、上手にスープに溶かし込んでいきます。
おもむろに麺を花びらの下から引き摺り出しひと啜り、赤唐辛子で真っ赤に染まった麺、辛いが旨い。
その後は、花びらを形造る焼豚チャーシューで麺を巻いていただくと焼豚チャーシューの甘味が辛さをマイルドに包み込みめちゃくちゃ旨い。
ホクホクのにんにくも味にパンチを効かせ、まろやかな甘味がスープにベストマッチ。
食べ進める程に焼豚チャーシューやにんにくの旨味がスープに溶け込んで一層美味しくなる。
アッという間に麺を完食、スープも残らず完飲して腹パンに。
ご馳走様でした。