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「焼豚ラーメン+肉盛り」@焼豚ラーメン 三條の写真都内にも進出しましたが、
やはり本場を先に食べておかないとと思って訪問。
中途半端な時間帯に来ましたが、店頭には人だかり・・・
ウェイティングシートに名前を書いて待ちます。
家族連れが多く回転が悪く、結局1時間20分程待って店内へ。
せっかくなので肉盛りで~
厨房には店主と助手が2名。
提供は意外にも早く、程なくして提供。
見事なチャーシュー花びら満開。
中央にはニラと、クーポンにんにく
半玉もありますね。
早速ズバズバ、かなりの柔麺・・・
スープは割とアッサリ目というか薄め?
チャーシューは1枚がそこまで大きくないですね。
脂身たっぷりでGOOD!
にんにくはホクホクでした。
半玉は味シミシミでショパー
スルスルっと完食。

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