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スープ自体の味は割とあっさりで旨味も薄めだが、強烈なインパクトの焼豚の肉の旨味と油、ニンニクの香りが合わさってちょうど良い感じになっている。チャーシューは焼豚と名乗ってるだけあって、しっかりと炙ってあり香ばしく旨味も抜群!肉の量が多くくどそうに見えるが、薄切りなので思ったほどではない。麺は肉の存在感に完全に負けてる、、
チャーシューは焼豚と名乗ってるだけあって、しっかりと炙ってあり香ばしく旨味も抜群!
肉の量が多くくどそうに見えるが、薄切りなので思ったほどではない。
麺は肉の存在感に完全に負けてる、、