飽くまでも蕎麦屋、山形的蕎麦屋中華はあまり期待できません♪

令和5年9月17日の日曜日、嫁は仕事で外に出て行き、私はお留守番でしたので昼食を食べにこちらにやってきました。

店内はそんなに広くはなく、窓際にカウンター席が５席、今年の猛暑で水は渇水気味ですが、先日の山寺の蕎麦屋に入ったお店と同様、こちらもカウンターはウォーターフロントになっています。でも、水不足なのか分かりませんが、川よりも目の前にたくさんのキウイが見えます。

冷たいそば茶が提供されましたが、香りはあまりしません。ちなみに、水はセルフサービスです。

・季節限定冷たい鳥中華860円
・大盛100円

見た目のビジュアルは、海苔や水菜、その他、トッピングが てんこ盛りになっていて、氷も涼しげに浮かんでいます。

おつゆはそばのカエシを使っているのかもしれませんが、かなりしょっぱいです。氷が2個入っていますが、氷が溶け出すことを考えているとしても、それでもしょっぱさが強いように思います。

麺は中細のちぢれ麺、おそらくは山形の製麺所より仕入れている麺であろうと思われます。弾力もありコシも悪くなく美味しい中華麺です。しかし、麺は大盛でお願いしたはずですが、あまり大盛り感はありません。普通盛りと間違えられたかと思いましたが、伝票には間違いなく大盛と書いてあります。大盛でも期待するほどの量ではないようです。

トッピングは、海苔や水菜がたっぷり入っていますが、肝心の鶏肉は海苔と水菜に隠れてあまり見えません。が、そんなに量は入っていません。しかも、鶏肉の仕上がりはそれほど良い感じを受けません。先日、山形市成沢の『はなび』というお店で頂いた鳥中華の鶏肉は、プリプリで炙りも香ばしい美味しい鶏肉でしたが、それに比べるとこちらは全然硬くて味の薄い鶏肉です。

トータルで、若干、コスパのあまり良くない、いかにも観光地のお店のお料理だと思いました。お値段は一般的なお店よりと比べても特に高いという感じは受けませんが、量とクオリティを考えれば、若干、残念な気がします。ただ、こちらのお店はあくまで手打ちそばがメインですし、皆さんの口コミを拝見しても、おそばには定評があるようです。

以上、ごちそうさまでした。