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「ネギミソラーメン、和えネギ」@ラーメンショップ 中野店の写真10月29日(日)、ランチで訪問です。

スープは豚骨味噌。
先月に続き、ホームコースでのラウンド前に腹ごしらえで訪問。
今回は味噌にしたが、これもいい。味噌特有の臭さが程良く立っている。
ただ、ややチープ感があるのは否めないか。個人的には醤油に軍配。

麺は中太麺。
強めに茹で上げられた麺は咀嚼しやすく、喉越しも良い。
反面で小麦の風味はやはり弱くなり、やや力不足を感じる。

ネギはやはりダブル。
ごま油とタレはまとっているものの、相当辛い。
これは食べ続けると口をやられるやつだと、すぐさまスープに沈めたいが、そうもいかないボリュームに途方に暮れる。
そんな感じで振り回してくるネギダブルは楽しい。

ごちそうさまでした。

待ち行列:空席多数
訪問時刻:11:35
食始時刻:11:40

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 0件

コメント

バフさん、こんにちは!

「中野にラーショが?!」と思いましたが千葉なのですね^^;
いつも並ネギで満足していますが、ネギダブルとなるとさすがのボリューム感ですね♪

つちのこ | 2023年11月3日 11:25

ネギダブルに振り回される結果となり、心中お察ししますw
とは言え、ネギは完璧にキマったと思いますので、覚醒は間違いなし。その後のパフォーマンスは高次元が維持されたものと予想します。…いや、キマり過ぎたかも知れませんw

Dr.KOTO | 2023年11月5日 18:48

つちのこさん

ネギダブルにもなると麺量を上回る物量ですね(^^)しかもこちらはネギの辛味も強いです(^^)
中野にラーショインスパイアできたら、通ってしまいますね〜

バフ | 2023年11月8日 08:37

Dr.KOTOさん

ネギが主役になるのは必至ですね。お腹に余裕があれば、ネギダブルでライスが丁度良いのかもしれません(^^)
しかし、その後のラウンドはなかなかネギのようには決まらず…(^^;

バフ | 2023年11月8日 08:39