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「辛味噌」@大阪なんば 特製味噌ラーメン わだ商店 西池袋店の写真ふと通りがかりに発見。綺麗な外観でオープン間もないと近くまで行き看板を拝見。
なかば勢いに任せて券売機で辛味噌の食券を買い入店。
店員さんがすかさず水とおしぼりを出してくれ、無料のライスと生卵は必要かと聞かれハイと頷きました。
混んでないにも関わらず着丼まで10分と意外!辛さはあるものの牛肉の出汁感が強い甘辛さっぽくスープは最高です。反して麺はチープで全く食べ応えなく残念。
途中から生卵投入しましたが、予想通り甘くなり卓上の二味をふりかけて辛味補充。家系っぽくライスとの相性も良くコスパは良いですが、麺がイマイチなのでリピは無いかな!
ご馳走様でした。

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