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「ラーメン」@千年ラーメンの写真調布に映画を見に来るたび、
近くのラーメンを検索して
気になっていた千年ラーメン。640円!
スープは匂いはないタイプですが
しっかり塩気が効いていて、意外に濃厚!◎
厨房には200ℓ越えの大きな回転釜があります!!
蓋だけなので、おそらく圧力無しで
丁寧に乳化させたスープなんですね!!◎
麺はホクホクした細麺。
この食感ならカタめオーダーなどはいらないですね。
替玉がなんと50円!!◎◎
この価格でバラチャーシュー、半ゆで卵が入るのは
大変ありがたいです!
コレは家族を連れて再訪!!

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 0件
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コメント

未だに替玉50円ですか…。6年前にお邪魔した時と同じです。凄いですね。

Dr.KOTO | 2023年11月12日 17:12

Dr.KOTOさん
レビュー拝見しましたm(__)m
このお店は、
しっかりやることやってる超良店だと思います。

よしくん | 2023年11月21日 09:42