Item: 油SOBA BONDS
Rating: 70
Author: 子熊 f^_^;

70点

店に入ると左側に券売機がある。旨辛ラーメン900円を購入して着席。店内はカウンター席のみで6〜7名の客席。卓上には醤油、お酢、ラー油、一味唐辛子、ブラックペッパー、タバスコの調味料。食券を渡すと麺の大盛りか半ライスを選択出来るとの説明があったので、半ライスをチョイス。注文から提供まで約6分の間、暫しビールで喉を潤す。配膳されたラーメンにはニラ、モヤシ、コロチャーを和えたものが、タップリ盛り付けてあり、スープ表面にはラー油が浮いており赤い。食べてみると辛さは弱めのピリ辛という感じ。具材のシャキシャキ感と麺の相性は良好。見た目に反してスープはアッサリめ。個人的にはもう少し辛めの濃いめが好みであったが、最後まで飽きずに美味しく頂けた。ご馳走サンでした！