油そば850円+マヨネーズ50円。2023.12.04(月)、15:00前。先客2組3人、後客なし。卓上にはカレー粉、醤油タレ、酢、辣油、一味、ゴマ、タバスコ。BGMはクリスマス系。大盛りか半ライス無料。ライスを半分より少なめで。

5分ほどで配膳。
しっかり混ぜて。特製醤油タレ。油っぽさは感じない。
動物系のベースもちゃんとある感じ。塩気は適度。角なしマイルド。
全体に絡んで余らない量。

断面丸みを帯びた角の中くらいストレート麺。※料理写真参照
SASAKI SEIMENと麺箱にあり。
少し硬めくらい。加水中～少し低め印象。小麦風味あり。
タレ絡みバッチリ。啜り心地もよい。麺量は普通～汁なしなので少なく感じる。

揚げワンタンは細くてワンタンぽくないが、パキっと食感プラス。
角切り刻みチャーシューがある程度。肉味あり。柔らかい。合う。
玉葱微塵は細かい刻み。辛さなしで個別には感じないが、全体に馴染む。
青ネギ小口はさほど量がなく、目立たず。

そのままだとだいぶ大人しい。
マヨ追加でちょいジャンクに。卓上の醤油タレ追加で濃い味に。
辣油追加で辛さプラス。最後に少しカレー粉でカレー味完食。

無料スープは清湯豚骨っぽい風味。こちらも穏やかだが、あると嬉しい。
サクッと完食。1/3～1/4量のライスを突っ込んで、醤油を足して腹七分でご馳走様。

普通にちゃんと旨いのだが、ガーリックラヴァ的に、汁なしにはニンニク(50円)がマスト。
しかし、仕事中の生ニンニクはやはりキツい。卓上にあれば少しだけ入れて楽しんだのだが。
有料だと少し使うのも。50円なのでケチ臭い話だが、残すのもなぁという。