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「牡蠣塩ラーメン➕味玉900円」@むかん 初台の写真何度か予約に失敗したのでランチタイムを諦め、1番埋まるのが遅い時間帯に狙いを定めて予約成功。とはいえ10時2分に予約満席でした。
ドキドキしながら訪問。店主さん含むスタッフさん三人に笑顔で迎えて頂き、濃厚で海の香りがするラーメンを頂きました。チャーシューの下からあおさが出てきてより磯の風味になりました。少し牡蠣に飽きてきたタイミングで卓上の葡萄山椒を投入。効果的な味変になりました。お値段がリーズナブルでびっくりしました。

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