どもです。
ココのドロドロスープは凄かったですわ😆
久々に撃沈しそうになりましたもん😅

ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年12月22日 07:40

Dr.KOTOさん
おはようございます。

以前伺った時は、いい印象がなかったのですが、このレビューを拝見する限り再度行ってみるのもありかもしれませんね。

りょうま | 2023年12月22日 07:44

どもです。

なんか懐かしいお店ですね。
オイラはオープンした直後ぐらいに訪問したんですが、このお店を気を衒った一発屋芸人風に捉えてました。
オープン後と比較するとスープの濃度なども変わったりモデルチェンジなどをしながら地に足をつけて今まで生き残っていたんですね。
企業努力ですね。

scirocco（実況中継風） | 2023年12月22日 08:35

こんにちは～
３年前くらいに同じのいただきました～
蟹いいですよね～美味しかった記憶です。
くずチャーシューは知りませんでした。。。

らーめんじじぃ | 2023年12月22日 13:29

こんにちは。

こちらはオープン当初、みなさん訪問されていましたね。
そのうちと思いながらBMするのも忘れていました。

glucose | 2023年12月22日 15:52

こんにちは。
日本橋のあそこですね。ワタシも行きました。
体調が良くなかったのか、あまりの濃厚さに胃袋をヤラれました💦
次回は体調万全にして伺いたいです。

あたと_13号 | 2023年12月22日 16:36

五年前の開店間もない頃に油そばをば。
そのスープ割りはドロドロでは無かった記憶です。

おゆ | 2023年12月22日 18:15

海外バンドのアルバム、アリアリの喩え

分かりやすいです(笑)

虎ん黄色 | 2023年12月22日 19:01

僕は甲殻類アレルギーなので食べられませぬが、このドロンチョはがっつり気になります。
カニ抜き、とかありえないけどそんなメニューないかなぁw
辛くない中本もありますし……。うーん、ドロンチョ気になる…

スージーのなのなQ | 2023年12月22日 19:03

こんばんは。
スープは飲んでいなくても完食後にはなくなっていそうですね。
クズチャーの存在が気になりますが触れていないということは、脇役でしたか!?💧

ケーン | 2023年12月22日 21:37

チャーシューの上の黒いてんとう虫が気になります(笑)ドロ系で蟹と来たら雑炊必須な気がしますが不要となると、そこまでスープに響かなかったのでしょうね

硬め濃いめ | 2023年12月23日 07:18

これわスープと呼んで良いものか、判断に悩みましたｗ
そして、重いですね…どっしり感が半端なかったです。豚足とモミジのコラーゲン質だけではなく、背脂とか、油脂分も駆使して超乳化を実現させている物と思います。で、麺も150gくらいはありそうでして。ラーメンだけで十分おなか一杯になると思うんですけど、雑炊セット、本当に食べますか？ ｗ
別の視点から雑炊不要論を補足しますと、麺にしっかりスープを絡ませて食べると、ほぼスープが残らないんです。残ったスープを小鍋に移し、出汁で伸ばして雑炊を作ってくれるシステムとは言え、そもそも汁自体が残らないと話は始まりません。
正直かなり混んでいる印象があって、もしかして並ぶ？と思いながら店先に到着したのですが、半分も埋まってませんでした。ランチタイムのど真ん中なのに。重さに加え、味の濃さも強烈ですから、リピーターは相当ニッチな層だけで、周辺で働く人には左程支持を受けていないのかも知れません。
チャーシューの上にある黒いのは、スープが濃いので何の影響力もありませんでした。そして、くずチャーシュー。個性的ではありましたが、パサパサで乾燥したコンビーフみたいな食感はイマイチ嗜好に嵌らず、私見ながら失敗したなー、と言う印象です。

Dr.KOTO | 2023年12月23日 11:44

ドロドロ蟹スープは飲んでみたいですね🤤
鎖骨は痛みはまだまだありますが、仕事しながら来年１月末くらいには痛み取れればと思ってますね☺️

川崎のタッツー | 2023年12月25日 11:40

ここまでドロドロなのは、船橋のド豚骨 貫以来でした。いやー、重いっす…。

Dr.KOTO | 2023年12月25日 19:06