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コメント
こんにちは！
コチラのレビューも多いですね、生姜は美味いですよね。
生姜ラーメン、醤油もイイですけど、やはり生姜を食らいたければ塩ですね。
雨垂 伊砂 | 2026年2月5日 12:28こんちわ。
美彩な盛付けを敢えて崩す……気が引けますねぇ！
でもラーメンを食べに来たんだから崩すしかない、その先には至高のエクスタシーがあるなら喜んで現状を破壊すべき行動を選択するべき！ という感じ？
腹減ってるからさっさとかき混ぜ食べましょ(^▽^)/
すてぞー | 2026年2月5日 13:38最近はMANNSHが遠く感じ
行ってません。好きなんですが。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2026年2月5日 13:43こんにちは。
いつ来ても期待を裏切らないお店ですね。
生姜は変化を楽しむならそのまま飲み進めるのが良さそうです。
glucose | 2026年2月5日 14:26こんにちは。
こちはまだ行ってないのですよね～
いつかはと思ってますがなかなかチャンスなしｗｗｗ
Stag Beetle | 2026年2月5日 14:58こんばんは。
ビジュアルが素晴らしいです！生姜のラーメン、私も昨日食べましたが、やはり体な暖まって冬にピッタリですね♪
poti | 2026年2月5日 20:12あー、生姜が沈澱していると。それはいい。
どうしてもトッピングというイメージがありますが、
生姜をイメージどおりに活かす手段なのでしょうね。
カナキン | 2026年2月5日 23:27
それでも、次第に主役は金色の鶏スープに軸足が移る。鶏がら、丸鶏の旨味が詰まり、口当たり良さ、円やかさ、自然な甘みとコク、どの要素も一級品。
これが平太麺に遠慮なく絡むのが、いつもの物語だ。歯触りの張り、もちもちの腰。豊かに膨らむ小麦の甘みが、ソリッドな鶏の旨味を全て引き受ける。
ハーブ香る鶏胸肉のしっとり感に、出汁が入った柔らかいメンマ、燻香が抜ける味玉。具の仕立ても申し分ない。ネギとスプラウト、針生姜が勝手に絡んで、鼻先の充実を促してくれる。常に高い次元で、怖いほど安定した一杯だ。