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初訪問。デフォルトの尾道ラーメンを注文しました。醤油感のよく出た清湯スープと背脂でホッコリながらヒキの強い味わいになっており、尾道ラーメンの特長がしっかり表された一杯。鶏の旨みや油分が強めに出ている印象でその辺りが個性かなと感じました。具材もオーソドックスですが、脂の入ったチャーシューは最近のラーメンに入っていそうな感じ。最近のラーメンの要素も加わった尾道ラーメンという印象で、美味しかったです。ご馳走様でした。
かっぱ
どらごんstyles
マサキング
くみちょう
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）
八雲
デフォルトの尾道ラーメンを注文しました。
醤油感のよく出た清湯スープと背脂でホッコリながらヒキの強い味わいになっており、尾道ラーメンの特長がしっかり表された一杯。鶏の旨みや油分が強めに出ている印象でその辺りが個性かなと感じました。
具材もオーソドックスですが、脂の入ったチャーシューは最近のラーメンに入っていそうな感じ。
最近のラーメンの要素も加わった尾道ラーメンという印象で、美味しかったです。
ご馳走様でした。