背脂中華そば＆餃子♥

令和5年11月24日の金曜日の夕食にこちらにお伺いしました。寒河江店への訪問は今回でちょうど20回目となります。幸楽苑全店舗の中でも寒河江店が一番来ている計算になります。

嫁は餃子だけでいいというので餃子をダブルにして、またラーメンを大盛りにして少し 嫁に分けました。店員さんにお願いして小どんぶりを一つ分けてもらいました。

・背脂中華そば700円
・麺大盛り110円
・ダブル餃子「極」500円

背脂中華そばはスープの上にたっぷりの背脂がびっしりと詰まっています。ではありますが、それほど濃厚でこってりしている感じはありません。思った以上に あっさりとしていて、スルスルと食べ進めることができます。非常に食べやすく 美味しいです。

いつものように海苔や チャーシューを使って海苔巻き 麺にしたり肉巻き麺にしたりして様々なトッピングを楽しませていただき、美味しくいただきました。チンゲン菜もさっぱりしていて口直しのリフレッシュになって美味しかったです。

餃子はいつもの通り美味しかったです。醤油は使わず 酢オンリーでいただきました。私も塩醤油なしで酢のみで餃子が食べられるようになったとは、我ながら驚いています。嫁のしつけの賜物でしょう。幸楽苑の餃子はそれほど 味付けが濃くはなく、あっさりしていますが、それでも酢だけで食べられるぐらいに味わいがあって美味しいです。

会計は男の子の店員さんがしてくれました。いつも不思議に思いますが、寒河江店の店員さんはなかなか男の子が可愛らしく応対も丁寧で非常に気持ちよくお話もできます。

以上、美味しかったです。ごちそうさまでした。